Construção de habilidades em Segurança Alimentar e Nutricional com titulares de direito do Programa Bolsa Família

• Autor(a) principal: Monego, Estelamaris Tronco
• Data de Publicação: 2015
• Outros Autores: Martins, Karine Anusca, Nunes, Maria Janaína Cavalcante, Santiago, Raquel Andrade Cardoso, Correa, Marcia Helena Sacchi, Sousa, Lucilene Maria de, Alexandre, Veruska Prado, Campos, Maria Raquel Hidalgo
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista Segurança Alimentar e Nutricional (Online)
• DOI: 10.20396/san.v22i2.8642506
• Texto Completo: https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/san/article/view/8642506
• topic: Segurança alimentar e nutricional. Vulnerabilidade social. Programas governamentais. Direitos humanos.; Segurança. Hábitos alimentares. Políticas públicas.

O direito humano à alimentação adequada (DHAA) é reconhecido como o acesso regular e permanente a alimentos, sem qualquer tipo de restrição qualitativa ou quantitativa. Tem como premissa a alimentação segura, adequada e saudável. Esse artigo relata a experiência de um projeto que promoveu atividades de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e DHAA, com trabalhadores e titulares de direito envolvidos com o Programa Bolsa Família (PBF). Participaram deste projeto dezenove municípios do estado de Goiás, incluindo a capital. Foram realizadas ações de formação com profissionais da saúde, educação e assistência social tendo como enfoque o PBF. Os profissionais vinculados ao Sistema Único de Assistência Social (SUAS) formularam planos de ação municipais. Os titulares de direito do PBF participaram de formações voltadas para a SAN e DHAA, incluindo roda de conversa sobre os direitos humanos e oficina de culinária. A experiência claramente demonstrou como o projeto incentivou os titulares de direito e equipe do PBF a produzir conhecimento e novas práticas em suas cidades e vida. A equipe, os grupos profissionais envolvidos e o público participante, consideram que esta ação foi importante na execução e na promoção de uma alimentação adequada e saudável, conforme determina o PBF.