Tecnologias em combate : tradução e controvérsias na produção de laranja no Estado de São Paulo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Barbosa, Gabriela da Rocha, 1984-
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1618945
Resumo: Orientador: Leda Maria Caira Gitahy
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spelling Tecnologias em combate : tradução e controvérsias na produção de laranja no Estado de São PauloTechnologies in combat: : translation and controversies in the orange production in São Paulo StateGerência de cadeias produtivasTecnologia - Aspectos sociaisLaranja - Doenças e pragas - São Paulo (Estado)Suco de laranjaCommodity chainTechnology - Social aspectsOranges - Diseases and pests - São Paulo (State)Orange juiceOrientador: Leda Maria Caira GitahyTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de GeociênciasResumo: O objetivo desta tese é entender o processo de transformação na cadeia produtiva da laranja no estado de São Paulo a partir da análise das mudanças tecnológicas introduzidas no setor produtor de laranja ao longo dos anos 2000. O estudo foca as mudanças tecnológicas relativas ao combate de doenças na lavoura citrícola, buscando analisar as controvérsias e as relações de poder presentes no processo de apropriação dessas tecnologias. As negociações em torno das formas de combate à doença da laranja conhecida como Huanglongbing (HLB ou greening) constituem o estudo de caso central na tese. O trabalho combinou a utilização de duas abordagens teóricas distintas: a cadeia global de mercadorias (global commodity chains) e a teoria ator-rede (actor network theory). A investigação também compreendeu a análise de dados empíricos a partir da realização de pesquisa de campo com diferentes estratos de produtores rurais de laranja e representantes institucionais da cadeia. Foi possível verificar que as políticas fitossanitárias de combate ao greening divulgadas pelos órgãos públicos e entidades representantes do setor não conseguiram conter o avanço da doença. Estes falharam em traduzir os interesses dos atores envolvidos na produção da laranja ao reduzir o controle a uma questão técnica desconsiderando o quadro de crise e de ampliação de assimetrias de poder na cadeia produtiva. Apesar da base técnica de controle de doenças adotada no setor apresentar sinais de esgotamento, medidas alternativas de controle esbarram nas exigências competitivas ditadas pelo modelo agrícola do setor e pela estrutura de governança da cadeia produtiva de laranja. Com o avanço do greening pelo estado de São Paulo desencadeia-se um processo de transformação sócio-técnica na cadeia produtiva da laranja cujas características principais são a crescente tecnificação do processo de produção e a ampliação das barreiras à permanência de produtores no setorAbstract: The aim of this thesis is to understand the current transformation process in the orange production chain in Sao Paulo state on the basis of an analysis of technological changes in the sector over the years 2000. The study focuses on the technologies designed to combat diseases in citrus crops, trying to analyze the controversies and power relations present in the process of adoption of these technologies. Negotiations over the ways to combat the citrus disease known as Huanglongbing (HLB or greening) are the central case study in the thesis. The study combined the use of two distinct theoretical approaches: global commodity chains and actor network theory. The investigation also included the analysis of empirical data gathered through field research conducted with different strata of orange producers and institutional representatives of the productive chain. It was verified that the phytosanitary policies conducted by public entities and institutional representatives to combat the greening failed to contain the spread of the disease. These policies failed to translate the interests of the actors involved in orange production because they limited the combat of the disease to a technical issue ignoring the context of the crisis and the expansion of power asymmetries in the orange production chain. Despite the technical basis of disease control have shown signs of exhaustion, the adoption of alternative methods of control were restricted by the competitive requirements dictated by the "modern" agriculture pattern and the governance structure of the productive chain. With the spread of citrus greening disease in São Paulo state, there is the onset of a socio-technical transformation in the orange production chain, which main features are the increasing technification of the orange production process and the growing barriers to the stability of the current producers in the sectorDoutoradoPolítica Científica e TecnologicaDoutora em Política Científica e Tecnológica[s.n.]Gitahy, Leda Maria Caira, 1949-Silva, Elizabeth BortolaiaConsoni, Flávia LucianeSalles Filho, Sergio Luiz MonteiroMonteiro, Marko Synésio AlvesUniversidade Estadual de Campinas. Instituto de GeociênciasPrograma de Pós-Graduação em Política Científica e TecnológicaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASBarbosa, Gabriela da Rocha, 1984-2012info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf174 p. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1618945BARBOSA, Gabriela da Rocha. Tecnologias em combate: tradução e controvérsias na produção de laranja no Estado de São Paulo. 2012. 174 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociências, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1618945. 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