Estudo do efeito do processamento na contaminação de cana-de-açucar e derivados por hidrocarbonetos policiclicos aromaticos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Tfouni, Silvia Amelia Verdiani, 1972-
Data de Publicação: 2005
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1601665
Resumo: Orientador: Maria Cecilia de Figueiredo Toledo
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