Géis supramoleculares : aspectos químicos e físicos de redes nanofibrilares constituídas por agentes gelificantes baseados em glicosídeos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Abreu, Marlon de Freitas, 1978-
Data de Publicação: 2012
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1618796
Resumo: Orientador: Paulo Cesar Muniz de Lacerda Miranda
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Fez-se um estudo da supramolecularidade usando várias técnicas. O ensaio de gelificação revelou que os LMOGs da série B enrijecem maior numero de solventes em maior faixa de concentração do que os da série A. A habilidade de gelificação foi destacada nos LMOGs de maior cadeia carbônica. Identificou-se por IV-TF que os LMOGs da série A se agregam por apenas um dos grupos OH, enquanto os LMOGs da série B pelos dois. A MEV mostrou estruturas fibrosas com morfologias cilíndricas e/ou fitas, com o menor diâmetro de 40 nm. Os termogramas no DSC indicaram que a Tgel aumentou com a concentração, porém ela diminuiu com o tamanho da cadeia carbônica em ambas as séries. O UV/vis mostrou que os grupos aromáticos estão arranjados obliquamente e próximos a um empilhamento p. As fibras de ambas as séries apresentaram helicidade P no DC. Observou-se com SAXS que a habilidade de gelificação está relacionada com o crescimento 1D. Os espectros de NOESY confirmam o que foi evidenciado no IV/térmico, sugerindo que as duas séries de LMOGs sofram automontagens diferentes. A mistura de LMOGs e de agente de reticulação não aumentou a habilidade de gelificação nem a estabilidade térmica. Com a técnica de ESI-MS verificou-se que mistura das séries, A + B, leva à agregação randômica. A análise do monocristal permitiu observar o "arranjo 1D", que ajudou a propor com outras técnicas a automontagem dos gelificantes dentro da fibra. Propõe-se que os LMOGs da serie A sofram uma torção angular maior, em relação ao cristal, durante o empacotamento helicoidal do que os LMOGs da serie B, embora as duas apresentem a mesma helicidade (P). Os agentes de reticulação C e D não contribuíram para a ramificação das fibras, mas o D apresentou boa estabilidade térmica e habilidade para enrijecer solventes polares. Por fim, fez-se um breve estudo focando a aplicação em célula solar. Os resultados mostraram que a gelificação pode minimizar a evaporação e o vazamento deste dispositivo, sem afetar muito suas propriedadesAbstract: The work presented in this thesis reports the synthesis of twelve gelators (LMOGs) and the study of the supramolecular self-assembly process in the formation of nanofibers. Two series of 4,6-O-benzylidene-a-D-glucopyranoside derivative compounds with different groups (G) at position 4 of the aromatic ring, series A (G = n-alkoxyl) and B (n-alkoxycarbonyl) and two compounds titled supramolecular crosslinking agents (C e D) were designed to study the effect of substituents (A and B) and effect the mixture of the LMOGs on self-assembly properties. The gelation test revealed that the LMOGs of the series B presented better gelation properties over the wide concentration range than the series A. The presence of long alkyl chains in both series enhanced the ability to gelate various organic solvents. The organogelators were characterized by different techniques. The FT-IR analysis of the gels indicated that the series A undergo a self-assembly process through hydrogen-bonding involving only one of the OH group, while the LMOGs of the series B aggregated with two OH group. Microscopic images (SEM) of the xerogel showed cylindrical or tape-like organized aggregates with small diameters (~40 nm). The DSC studies revealed that the Tgel increases with the molar concentration and decreases with alkyl chain size in both series of the gelators. UV/vis spectroscopy shows that the aromatic groups are obliquely orientated and approximately parallel. The helicity of the fiber of both series found to be P in CD. SAXS studies point that the gelation ability can be related to the uni-dimensional fiber growth. NOESY confirmed the different self-assembly mode between the series A and B observed in FT-IR. Both the gelation ability and Tgel were not increased with the mixtures of LMOGs (A + B or A/B + D). When analyzed in ESI-MS, the mixture of A + B resulted in a random aggregation of LMOGs. X-ray crystallographic analysis allowed creating a model of self-assembly of fiber together with other techniques. Based on these results, was proposed that the fiber of series A undergo a greater torsional deformation than the B, during helical molecular packing when compared to crystal, although the two exhibit the same helicity (P). The compounds C and D behaved not as a crosslinking agents of fiber. However, the compound D acted as gelling agent with high thermal stability in polar solvents. Finally, the gelation test with electrolyte solution revealed that LMOG does not compromise the solar cell performance, showing that the gelation can be applied to avoid the leakage or evaporation of the organic solventDoutoradoQuímica OrgânicaDoutor em Ciências[s.n.]Miranda, Paulo Cesar Muniz de Lacerda, 1966-Santos, Denise Ribeiro dosCoelho, Fernando Antonio SantosFontoura, Luiz Antonio MazziniPilli, Ronaldo AloiseUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de QuímicaPrograma de Pós-Graduação em QuímicaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASAbreu, Marlon de Freitas, 1978-20122012-04-10T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf257 p. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1618796ABREU, Marlon de Freitas. Géis supramoleculares: aspectos químicos e físicos de redes nanofibrilares constituídas por agentes gelificantes baseados em glicosídeos. 2012. 257 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Química, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1618796. Acesso em: 3 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/880190porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T06:47:20Zoai::880190Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T06:47:20Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
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