Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Paulillo, Silene Cristina de Lima
Data de Publicação: 2001
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590797
Resumo: Orientadores : Fumio Yokoya, Luiz Carlos Basso
id UNICAMP-30_464bfc4afa6c4db4067a3d6a028271fb
oai_identifier_str oai::217405
network_acronym_str UNICAMP-30
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository_id_str
spelling Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriaisSaccharomyces cerevisiaeGlicogênioTrealoseLevedos1Orientadores : Fumio Yokoya, Luiz Carlos BassoTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: O resumo podera ser visualizado no texto completo da tese digitalAbstract: The abstract is available with the full electronic digital documentDoutoradoDoutor em Ciência de Alimentos[s.n.]Yokoya, Fumio, 1937-Basso, Luiz CarlosUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação em Ciência de AlimentosUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASPaulillo, Silene Cristina de Lima2001info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf86p. : il.(Broch.)https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590797PAULILLO, Silene Cristina de Lima. Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais. 2001. 86p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590797. Acesso em: 2 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/217405porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2014-04-18T21:21:27Zoai::217405Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2014-04-18T21:21:27Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
dc.title.none.fl_str_mv Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais
title Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais
spellingShingle Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais
Paulillo, Silene Cristina de Lima
Saccharomyces cerevisiae
Glicogênio
Trealose
Levedos1
title_short Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais
title_full Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais
title_fullStr Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais
title_full_unstemmed Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais
title_sort Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais
author Paulillo, Silene Cristina de Lima
author_facet Paulillo, Silene Cristina de Lima
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Yokoya, Fumio, 1937-
Basso, Luiz Carlos
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos
Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.contributor.author.fl_str_mv Paulillo, Silene Cristina de Lima
dc.subject.por.fl_str_mv Saccharomyces cerevisiae
Glicogênio
Trealose
Levedos1
topic Saccharomyces cerevisiae
Glicogênio
Trealose
Levedos1
description Orientadores : Fumio Yokoya, Luiz Carlos Basso
publishDate 2001
dc.date.none.fl_str_mv 2001
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv (Broch.)
https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590797
PAULILLO, Silene Cristina de Lima. Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais. 2001. 86p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590797. Acesso em: 2 set. 2024.
identifier_str_mv (Broch.)
PAULILLO, Silene Cristina de Lima. Mobilização do glicogenio e trealose endogenos de leveduras industriais. 2001. 86p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590797. Acesso em: 2 set. 2024.
url https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590797
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/217405
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
86p. : il.
dc.publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
instname_str Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron_str UNICAMP
institution UNICAMP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.mail.fl_str_mv sbubd@unicamp.br
_version_ 1809188855936450560

Registros relacionados