Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Almeida, Luciana Salles Branco de
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1606146
Resumo: Orientador: Pedro Luiz Rosalen
id UNICAMP-30_4bb1897502c4b2faecd690714c20cf84
oai_identifier_str oai::415167
network_acronym_str UNICAMP-30
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository_id_str
spelling Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativoAntimicrobial activity of Rheedia brasiliensis extracts and anticaries potential of its bioactive compoundStreptococcus mutansCárie dentáriaStreptococcus mutansDental cariesOrientador: Pedro Luiz RosalenDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de PiracicabaResumo: Este estudo avaliou a atividade antimicrobiana de extratos da Rheedia brasiliensis contra Streptococcus mutans e o potencial anticárie do seu composto ativo isolado. Os extratos hexânicos (EH), acetato de etila e etanólico (concentrações entre 6,25-800 µg/ml) do fruto (¿bacupari¿) foram testados contra S. mutans UA159 por meio de determinação das concentrações inibitória mínima (CIM) e bactericida mínima (CBM). Biofilmes de 5 dias de formação foram tratados com os extratos ativos (100 x CIM), por 0, 1, 2, 3 e 4 h, e plaqueados para contagem das UFC/ml (time kill). Os extratos ativos foram submetidos à análise química por métodos espectroscópicos, e o composto ativo isolado (0,625-80 µg/ml) foi testado contra células de S. mutans por meio de CIM/CBM. A influência do composto isolado (12,5-100 µg/ml) sobre a síntese de glucanos foi avaliada através da atividade da enzima glucosiltranferase (GTF) B em superfície de hidroxiapatita. A ação do composto sobre biofilmes (125 e 250 µg/ml) foi testada com os ensaios de queda de pH e inibição de formação de biofilme. O potencial anticárie do composto (250 µg/ml) foi avaliado em ratas Wistar sob alto desafio cariogênico. Os EH (casca e semente) inibiram S. mutans em baixas concentrações (CIM:12,5-25 µg/ml) e reduziram células viáveis dos biofilmes após 4 h de exposição. O composto ativo presente foi identificado como a 7- epiclusianona (7-epi), a qual inibiu o crescimento do S. mutans (CIM:1,25-2,5 µg/ml), a atividade da GTF B em superfície (48% de inibição) e a produção de ácidos do S. mutans em biofilme, porém não reduziu a formação e o acúmulo dos biofilmes. No estudo animal, a 7-epi reduziu a incidência e a severidade de cárie e a microbiota total, mas não diminuiu a porcentagem de S. mutans. A 7-epi diminuiu a virulência do S. mutans e inibiu o desenvolvimento de cárie in vivo, sugerindo ser um agente terapêutico promissor para o controle do biofilme dental cariogênico. Palavras-chave: Rheedia brasiliensis, 7-epiclusianona, Streptococccus mutans, fatores de virulência, cárie animalAbstract: The present study evaluated the antimicrobial activity of Rheedia brasiliensis extracts against Streptococcus mutans and the anticaries properties of its isolated bioactive compound. Hexane (HE), ethyl-acetate and ethanolic extracts (concentrations ranging from 6.25 to 800 µg/ml) of R. brasiliensis fruits (¿bacupari¿) were tested against S. mutans UA159 by determining the minimum inhibitory concentration (MIC) and the minimum bactericidal concentration (MBC). S. mutans 5-days-old biofilms were treated with active extracts (100 x MIC), for 0, 1, 2, 3 e 4 h (time-kill), and plated for colony counting (UFC/ml). Such extracts were submitted to exploratory chemical analyses to isolate and identify the bioactive compound using spectroscopic methods. The compound (0.625-80 µg/ml) was then tested against S. mutans cells using MIC/MBC assays. The influence of the bioactive compound (12.5-100 µg/ml) on glucans synthesis was evaluated by testing the activity of glucosyltranferase (GTF) B on hydroxyapatite surface. The effects of the compound (125 e 250 µg/ml) on biofilms were analyzed using glycolytic pH-drop and inhibition of formation assays. The anticaries activity of such compound (250 µg/ml) was evaluated in Wistar rats submitted to a high cariogenic challenge. HE (peel and seeds) reduced S. mutans cells at low concentrations (MIC:12.5-25 µg/ml) and also biofilm viability after four hours, confirming the presence of the bioactive compound. This compound was identified as 7-epiclusianone (7-epi), which inhibited the S. mutans growth (MIC:1.25-2.5 µg/ml), the activity of GTF B (48% of inhibition) and the acid production, not interfering with the formation and accumulation of biofilms. In the animal study, 7-epi additionally reduced the incidence and severity of caries and also the total microbiota, however no reduction on the percentage of S. mutans was observed. In conclusion, 7-epi may be considered a promising agent to control cariogenic dental biofilm. Keywords: Rheedia brasiliensis, 7-epiclusianone, Streptococccus mutans, virulence factors, animal cariesMestradoFarmacologia, Anestesiologia e TerapêuticaMestre em Odontologia[s.n.]Rosalen, Pedro Luiz, 1960-Leme, Adriana Franco PaesFranco, Gilson Cesar NobreUniversidade Estadual de Campinas. Faculdade de Odontologia de PiracicabaPrograma de Pós-Graduação em OdontologiaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASAlmeida, Luciana Salles Branco de20082008-02-22T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf55p. : il.(Broch.)https://hdl.handle.net/20.500.12733/1606146ALMEIDA, Luciana Salles Branco de. Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo. 2008. 55p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba, Piracicaba, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1606146. Acesso em: 15 mai. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/415167porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T05:02:40Zoai::415167Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T05:02:40Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
dc.title.none.fl_str_mv Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo
Antimicrobial activity of Rheedia brasiliensis extracts and anticaries potential of its bioactive compound
title Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo
spellingShingle Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo
Almeida, Luciana Salles Branco de
Streptococcus mutans
Cárie dentária
Streptococcus mutans
Dental caries
title_short Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo
title_full Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo
title_fullStr Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo
title_full_unstemmed Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo
title_sort Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo
author Almeida, Luciana Salles Branco de
author_facet Almeida, Luciana Salles Branco de
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Rosalen, Pedro Luiz, 1960-
Leme, Adriana Franco Paes
Franco, Gilson Cesar Nobre
Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Odontologia de Piracicaba
Programa de Pós-Graduação em Odontologia
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.contributor.author.fl_str_mv Almeida, Luciana Salles Branco de
dc.subject.por.fl_str_mv Streptococcus mutans
Cárie dentária
Streptococcus mutans
Dental caries
topic Streptococcus mutans
Cárie dentária
Streptococcus mutans
Dental caries
description Orientador: Pedro Luiz Rosalen
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008
2008-02-22T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv (Broch.)
https://hdl.handle.net/20.500.12733/1606146
ALMEIDA, Luciana Salles Branco de. Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo. 2008. 55p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba, Piracicaba, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1606146. Acesso em: 15 mai. 2024.
identifier_str_mv (Broch.)
ALMEIDA, Luciana Salles Branco de. Atividade antimicrobiana dos extratos da Rheedia brasiliensis e potencial anticarie do seu composto bioativo. 2008. 55p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba, Piracicaba, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1606146. Acesso em: 15 mai. 2024.
url https://hdl.handle.net/20.500.12733/1606146
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/415167
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
55p. : il.
dc.publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
instname_str Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron_str UNICAMP
institution UNICAMP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.mail.fl_str_mv sbubd@unicamp.br
_version_ 1799138433281556480

Registros relacionados