A cafeicultura brasileira no modelo tecnologico produtivista (1960/90)
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 1994 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
Texto Completo: | https://hdl.handle.net/20.500.12733/1581856 |
Resumo: | Orientadores: Sergio Luiz Monteiro Salles Filho, Rui Henrique Pereira Leite de Albuquerque |
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A cafeicultura brasileira no modelo tecnologico produtivista (1960/90)Cafeicultura - Brasil - Aspectos econômicosCafeicultura - Inovações tecnológicasCafeicultura - ProdutividadeOrientadores: Sergio Luiz Monteiro Salles Filho, Rui Henrique Pereira Leite de AlbuquerqueDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de GeocienciasResumo: A cafeicultura brasileira foi objeto de um conjunto de transformações tecnológicas, institucionais e creditícias, iniciado na década de 60, que possibilitaram a sua adequação ao modelo produtivista da agricultura. Baseando-se em variedades de alto rendimento, na utilização de insumos modernos, e em amplo apoio financeiro sustentado por linhas de crédito especiais, foi implementado um processo de inovação que modificou em muito o perfil da cafeicultura nacional. A produtividade aumentou como reflexo das tecnologias fortemente recomendadas pelos órgãos públicos responsáveis pela consolidação do modelo. Outros aspectos da produção foram menos apreciados, como os relativos à qualidade, resultando em perda de competitividade no mercado internacional, concorrendo negativamente para o sucesso do setor. A cafeicultura, apesar do esforço produtivista, dá sinais de esgotamento do modelo. É este processo e seus impactos que são analisados neste estudoAbstract: The Brazilian coflee crop prodution has faced an impressive technological transfonnation since the 60s. This process has occurred in a coherent way with the agriculture technological regime which has focused on productivity gains. Based on high Yield varieties and its complementary inputs and supported by a large set of agricultural policies, specially credit and public research, the technological trajectory related to cofIee production was completely changed. As a result, cofIee productivity has increased, but other aspects of the tecnological trajectory were put aside, specially those related to the quality of cofIee beverage. This process leaded to a graduallost of competitivity of the Brazilian cofIee in the intemational market. Presently, the trajectory based on productivity gains give signs of exhaustion. The present study will analyse this process in a historical perspective and its impacts to the Brazilian competitivity on the intemational marketMestradoMestre em Política Científica e Tecnológica[s.n.]Salles Filho, Sérgio Luiz Monteiro, 1959-Albuquerque, Rui Henrique Pereira Leite de, 1949-Kageyama, Angela AntoniaSzmrecsányi, Tamás József Márton KárolyUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de GeociênciasPrograma de Pós-Graduação não informadoUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASSilva, Lucas Frazão, 1958-19941994-12-05T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf[105]f. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1581856SILVA, Lucas Frazão. A cafeicultura brasileira no modelo tecnologico produtivista (1960/90). 1994. [105]f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1581856. Acesso em: 2 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/82026porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T02:16:53Zoai::82026Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T02:16:53Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false |
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