Mecanização da colheita da cana-de-açucar no Estado de São Paulo : uma fronteira de modernização tecnologia da lavoura

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Veiga Filho, Alceu de Arruda
Data de Publicação: 1998
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1586461
Resumo: Orientador: Tomas Szmrecsanyi
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spelling Mecanização da colheita da cana-de-açucar no Estado de São Paulo : uma fronteira de modernização tecnologia da lavouraCana-de-açúcarAgricultura - MecanizaçãoAgricultura e tecnologiaOrientador: Tomas SzmrecsanyiDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de GeocienciasResumo: A análise feita sugere - face à intensa desregulamentação econômica ora enfrentada pelo sub-setor sucroalcooleiro, associada às mudanças nos mercados internacionais, a necessidade de ajustes para adequá-lo à nova realidade, mais competitiva situação na qual a geração e difusão de inovações tecnológicas torna-se um vetor primordial. A maior competitividade almejada depende muito do progresso técnico na lavoura, produtora de uma matéria-prima com alto peso na composição dos custos de açúcar e de álcool. A plena mecanização do processo produtivo agrícola da cana-de-açúcar, através da incorporação do corte mecanizado, representará um avanço técnico essencial para a redução destes custos. Contudo, a experiência internacional nesse campo mostra que o alcance dessa inovação depende, de um lado da escassez de força de trabalho, e de outro da interação deste fenômeno com a presença de outros fatores no lado da oferta. O caso paulista revela similaridades com as experiências de outros países, embora certos fatores do lado da demanda principalmente a evolução dos salários em relação aos preços não tenham sido até agora francamente estimulantes. Em contraposição, a evolução dos custos dos sistemas manuais e mecânicos têm, de modo geral, apontando vantagens para este último Por sua vez, as evidências sobre os fatores influentes na direção do desenvolvimento tecnológico mostram que houve vários avanços incrementais e sistêmicos aumentando a adaptabilidade das máquinas e equipamentos disponíveis às condições da lavoura paulista, bem como a própria eficiência da colhedoras. Com o estabelecimento de um horizonte de perspectivas e de problemas técnicos, surge a necessidade de obter melhorias nos sistemas de limpeza da matéria-prima, face à maior demanda por corte de cana crua. No processo de difusão, por seu lado, percebem-se algumas grandes dificuldades, decorrentes da complexidade dos fatores envolvidos, que vão desde a necessidade de adoção de nova sistemática de planejamento da lavoura, adequando-a ao corte mecanizado, passando pela pressão ambientalista que levanta novas questões técnicas, até a restrição dos solos aptos, determinada pelas estratégias das empresas produtoras das máquinas, pelas mudanças organizacionais nos processos de trabalho e na organização setorial, e pelas inovações incrementais que otimizam o uso das máquinas e o rendimento físico da cultura. Concluí-se que embora não haja dificuldades tecnológicas intransponíveis nem falta de acesso às novas técnicas, o aceleramento desse processo inovativo, além das expectativas de expansão dos mercados de açúcar e de álcool, depende de uma melhor articulação entre os vários fatores estudados, consolidando e aprofundando as interações entre eles para aumentar suas sinergias positivasAbstract: The performed analysis suggests, in view of the intense economic deregulation currentIy undergone by the Brasilian sugarcane industry, associated with great changes in the international markets, the necessity of adjustments in order to conform it to a new and more competitive reality a situation in which the generation and diffusion of technological innovations have become prime vectors. The desired increase of competitivity is highly dependent on technical progress in agriculture, sugarcane being a raw material with great in the cost composition of both sugar and ethanoI. The full mechanization of its productive process, through the incorporation of machine harvesting, will undoubtedly represent an essential technical improvement for the reduction of their total costs. Nonetheless, the international experience in this field so far shows that the reach of this innovation depends on a scarcity of labour force, and on the interplay of this phenomenon with the presence of other factors on the supply side. The case of São Paulo reveals some similarities with the experiences of other countries and regions, vem if some factors on the demand side mainly the evolution of wages relative to prices have not shown exceedingly stimulating up to now. Contrariwise, however, the evolution of manual and mechanical harvest cost has, in general, pointed to the advantages of the latter. At the same time, the evidences related to the factors influencing the direction of technological development reveal the occurrence of several advances, both incremental and systemic, which have increase the adaptability of the available machinery and equipments to the agricultural conditions of São Paulo, as well as harvesters'own efficiency. The establishment of a new horizon of technical perspectives and problems has promoted the advent of the necessity to improve the raw material's cIeaning systems, due the growing demand for the harvesting of unburn sugarcane. On the other hand, some great difficulties can be perceived in the diffusion process, due to the complexity of the involved factors, which include form the need of adopting a new agricultural planning system, adjusting the crop to mechanical harvesting, through environmental pressures, which raise technical problems, up to the restriction of soils'aptitude, determined by the strategies of agricultural machines producing fmns, by structural changes in the labour process and in the industry's organization, as well as by the incremental improvements which have been optimizing the use ofmachines and the crops'physical returns. In conclusion it may be stated that, although there is neither a lake of sitable technology nor na absence to the new ones, the acceleration of this innovative process, besides the expectations of the sugar and ethanol markets'expension, depends on a better articulation ofthe various factors which have studied in this dissertation, consolidating and deepening the interactions among them, in order increase their positive synergiesMestradoMestre em Política Científica e Tecnológica[s.n.]Szmrecsányi, Tamás József Márton Károly, 1936-2009Queda, OriovaldoSalles Filho, Sergio Luiz MonteiroUniversidade Estadual de Campinas. Instituto de GeociênciasPrograma de Pós-Graduação não informadoUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASVeiga Filho, Alceu de Arruda1998info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf127f. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1586461VEIGA FILHO, Alceu de Arruda. Mecanização da colheita da cana-de-açucar no Estado de São Paulo: uma fronteira de modernização tecnologia da lavoura. 1998. 127f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1586461. Acesso em: 14 mai. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/133902porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T02:49:31Zoai::133902Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T02:49:31Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
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