Ocorrencia de Enterobacter sakazakii em formulas infantis para lactentes em hospitais e maternidades da região de Campinas/SP
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Data de Publicação: | 2006 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
Texto Completo: | https://hdl.handle.net/20.500.12733/1603733 |
Resumo: | Orientador: Jose Luiz Pereira, Valeria Chritina Amstalden Junqueira |
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Ocorrencia de Enterobacter sakazakii em formulas infantis para lactentes em hospitais e maternidades da região de Campinas/SPOcurrence of Enterobacter sakazakii in infant formula for sucking baby in hospitals and maternities of Campinas regionEnterobacter sakazakiiRecém-nascidoFórmulas infantisPowdered infant formulaEnterobacter sakazakiiInfants (Newborn)Orientador: Jose Luiz Pereira, Valeria Chritina Amstalden JunqueiraDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosMestradoMestre em Ciência de Alimentos[s.n.]Pereira, Jose Luiz, 1949-2021Junqueira, Valeria Christina AmstaldenKabuki, Dirce YorikaSilveira, Neliane Ferraz de ArrudaUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação em Ciência de AlimentosUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASSantos, Rosana Francisco Siqueira dos20062006-12-12T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf119p. : il.(Broch.)https://hdl.handle.net/20.500.12733/1603733SANTOS, Rosana Francisco Siqueira dos. Ocorrencia de Enterobacter sakazakii em formulas infantis para lactentes em hospitais e maternidades da região de Campinas/SP. 2006. 119p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1603733. Acesso em: 2 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/384350porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T04:41:59Zoai::384350Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T04:41:59Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false |
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