Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Koo, Hyun
Data de Publicação: 1999
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1588549
Resumo: Orientador: Jaime Aparecido Cury
id UNICAMP-30_7d83ed09558f3f6d189743f183ca6f72
oai_identifier_str oai::186758
network_acronym_str UNICAMP-30
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository_id_str
spelling Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do BrasilStreptococcus mutansCárie dentáriaPlacas dentáriasOrientador: Jaime Aparecido CuryTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de PiracicabaResumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar o potencial anti-cárie e anti-placa da própolis de Apis mellifera coletada de duas regiões do Brasil. O extrato etanólico da própolis (EEP) foi preparado a partir de amostras de própolis bruta da região Sudeste e Sul. Os EEPs foram previamente selecionadas através de dois parâmetros: 1) análise da composição química através da cromatografia em camada delgada de alta eficiência e cromatografia líquida de alta eficiência, ambas em fase reversa, 2) análise in vitro da atividade antimicrobiana e inibição da glucosiltransferase bruta (Gtt). Duas amostras - uma de Minas Gerais (EEP MG) e outra do Rio Grande do Sul (EEP RS) - foram analisadas por: 1) estudos in vitro: a) atividade antimicrobiana sobre alguns patógenos bucais através do método de difusão em ágar, b) concentração inibitória mínima -CIM e concentração bactericida mínima-CBM do EEP contra os estreptococos do grupo mutans, c) inibição da aderência de Streptococcus mutans e S. sobrinus sobre a superficie de vidro, d) inibição da síntese de glucano insolúvel em água-GIA, e) inibição da atividade das Gtfs em solução e aderidas sobre a superficie de hidroxiapatita, f) inibição da aderência de S. mutans e S. sobrinus sobre a superficie de hidroxiapatita; 2) estudo em animais utilizando o modelo de cárie experimental em ratos desalivados; 3) estudo in vivo através da inibição da formação de placa dental: Ambas as amostras de própolis (EEP MG e RS) demonstraram atividade inibitória significativa (p<O,05) em todos os parâmetro in vitro testados, quando comparadas com o controle (etanol 80%, v/v). Entretanto, os resultados do EEP RS foram significantemente melhores do que os obtidos pelo EEP MG (p<0,05). No estudo em animais, apenas o EEP RS demonstrou redução do índice da cárie de superficie lisa e de sulco, e os dados foram estatisticamente diferentes do grupo controle (p<O,05). O enxaguatório bucal contendo EEP RS reduziu significantemente a formação de placa dental in vivo (44,7%), quando comparado com o placebo (p<O,05). Em conclusão, a própolis demonstrou propriedades anti-cárie e anti-placa. Entretanto, o seu efeito biológico é variável dependendo da origem geográfica das amostras de própolis devido à diferenças da composição química desta substância naturalAbstract: The aim of the present study was to evaluate the anti-caries and anti-plaque potential of Apis. mellifera propolis collected from two regions of Brazil. The ethanolic extract of propolis (EEP) was prepared from crude propolis samples collected in Southeastern Brazil and Southern Brazil. The EEPs were screened and selected by two parameters: 1) chemical composition analysis by reversed-phase High Performance Thin Layer Chromatography and reversed-phase High Performance Liquid Chromatography~ 2) In vitro antimicrobial activity and inhibition of crude glucosyltransferase (Gtt) enzyme assays. Two samples - one from Minas Gerais state (EEP MG) and another ITom Rio Grande do Sul state (EEP RS) - were analyzed by: 1) in vitro studies - a) Antimicrobial activity against some oral pathogens by agar diffusion method, b) determination of minimum ínhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of EEP against mutans streptococci, c) inhibition of adherence of Streptococcus mutans and S. sobrinus to glass surface, d) inhibition ofwater insoluble glucan (WIG) synthesis, e) Inhibition of activity of purified Gtfs in solution and adsorbed on the surface of hydroxyapatite, t) Inhibition of adherence of S. mutans and S. sobrinus on the surface of hydroxyapatite~ 2) animal study performed by experimental dental caries model using desalivated rats~ 3) in vivo study conducted to evaluate dental plaque inhibition. Both propolis samples (EEP MG and RS) showed significant inhibitory activities on alI in vitro parameters tested when compared to control (80 % aqueous ethanol, v/v) (p<0.05). However, EEP RS demonstrated significantly better results than EEP MG (p<0.05). In animal study, only EEP RS reduced both smooth-surface and sulcal caries and the data were statistically different to the control group (p<0.05). The mouthrinse for:mulation containing EEP RS significantly reduced dental plaque formation on smooth-surface in vivo (44,7%) when compared to placebo (p<0.05). In conclusion, propolis showed anti-caries and anti¬plaque properties. However its biological effects is variable depending on geographic origin of propolis samples due to differences in the chemícal composition ofthis natural substanceDoutoradoBiologia e Patologia Buco-DentalDoutor em Odontologia[s.n.]Cury, Jaime Aparecido, 1947-Park, Yong KunFontana, jose DomingosMalaspina, OsmarRosalen, Pedro LuizUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP)Programa de Pós-Graduação em OdontologiaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASKoo, Hyun19992000-07-02T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf156p. : il.(Broch.)https://hdl.handle.net/20.500.12733/1588549KOO, Hyun. Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil. 1999. 156p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba, Piracicaba, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1588549. Acesso em: 2 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/186758porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T03:06:51Zoai::186758Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T03:06:51Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
dc.title.none.fl_str_mv Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil
title Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil
spellingShingle Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil
Koo, Hyun
Streptococcus mutans
Cárie dentária
Placas dentárias
title_short Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil
title_full Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil
title_fullStr Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil
title_full_unstemmed Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil
title_sort Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil
author Koo, Hyun
author_facet Koo, Hyun
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Cury, Jaime Aparecido, 1947-
Park, Yong Kun
Fontana, jose Domingos
Malaspina, Osmar
Rosalen, Pedro Luiz
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP)
Programa de Pós-Graduação em Odontologia
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.contributor.author.fl_str_mv Koo, Hyun
dc.subject.por.fl_str_mv Streptococcus mutans
Cárie dentária
Placas dentárias
topic Streptococcus mutans
Cárie dentária
Placas dentárias
description Orientador: Jaime Aparecido Cury
publishDate 1999
dc.date.none.fl_str_mv 1999
2000-07-02T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv (Broch.)
https://hdl.handle.net/20.500.12733/1588549
KOO, Hyun. Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil. 1999. 156p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba, Piracicaba, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1588549. Acesso em: 2 set. 2024.
identifier_str_mv (Broch.)
KOO, Hyun. Avaliação do potencial anti-carie e anti-placa de propolis de Apis mellifera selecionadas de duas regiões do Brasil. 1999. 156p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba, Piracicaba, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1588549. Acesso em: 2 set. 2024.
url https://hdl.handle.net/20.500.12733/1588549
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/186758
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
156p. : il.
dc.publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
instname_str Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron_str UNICAMP
institution UNICAMP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.mail.fl_str_mv sbubd@unicamp.br
_version_ 1809188834485731328

Registros relacionados