Consumo alimentar nos primeiros dois anos de vida em bolsões de pobreza do municipio de Campinas, SP : um componente de segurança alimentar e nutricional
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Data de Publicação: | 2001 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) |
Texto Completo: | https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590709 |
Resumo: | Orientador: Maria Antonia Martins Galeazzi |
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Consumo alimentar nos primeiros dois anos de vida em bolsões de pobreza do municipio de Campinas, SP : um componente de segurança alimentar e nutricionalFood consumption in the first two years of living in poverty pockets of the city of Campinas, SP : a component of food security and nutritionAlimentos - ConsumoLevantamentos nutricionaisCriançasPobrezaAmamentaçãoFood - ConsumptionNutrition surveysChildrenPovertyBreastfeedingOrientador: Maria Antonia Martins GaleazziDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: Este estudo teve como objetivo caracterizar o consumo alimentar de crianças nos dois primeiros anos de vida sob a ótica da segurança alimentar e nutricional em áreas de pobreza do Município de Campinas-SP. identificadas segundo criterios de renda familiar , consições de moradia e contiguidade, baseado no censo de 1991Abstract: This study aimed to characterize the food intake of children in the first two years of life from the viewpoint of food safety and nutritional poverty in areas of the city of Campinas, Brazil. identified the second criteria of family income, consições of housing and contiguity, based on the census of 1991MestradoNutrição Básica e ExperimentalMestre em Alimentos e Nutrição[s.n.]Galeazzi, Maria Antonia Martins, 1944-Silva, Maria Aparecida Azevedo Pereira daBarros Filho, Antonio Azevedo deMartins Filho, JoséUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação em Alimentos e NutriçãoUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASAlves, Regina Coeli de Carvalho2001info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf116p. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590709ALVES, Regina Coeli de Carvalho. Consumo alimentar nos primeiros dois anos de vida em bolsões de pobreza do municipio de Campinas, SP: um componente de segurança alimentar e nutricional. 2001. 116p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1590709. Acesso em: 2 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/213981porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T03:25:18Zoai::213981Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T03:25:18Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false |
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