Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Séforah Carolina Marques, 1993-
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1638300
Resumo: Orientador: Marco Aurelio Cremasco
id UNICAMP-30_8a9114857710ecefdb29448b609a4251
oai_identifier_str oai::1126966
network_acronym_str UNICAMP-30
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository_id_str
spelling Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimoUse of vegetable oils as a carbon source in the fermentation of "Streptomyces tsukubaensis" in order "to increase the production of tacrolimusTacrolimoÓleos vegetaisFermentaçãoStreptomycesTacrolimusVegetable oilsFermentationStreptomycesOrientador: Marco Aurelio CremascoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia QuímicaResumo: O tacrolimo é um imunossupressor utilizado no tratamento de pacientes que realizaram transplantes de coração, rins ou fígado. Além isso, ele também é utilizado no tratamento de algumas doenças dermatológicas, como psoríase e vitiligo, além de suas aplicações oftalmológicas. Neste trabalho, o óleo de coco, o óleo de castanha-do-Brasil e a glicose foram avaliados como fontes primárias de carbono na fermentação da Streptomyces tsukubaensis visando o aumento da produção de tacrolimo. O processo fermentativo foi conduzido em shaker durante 168 h, a uma temperatura de 28 oC e rotação de 130 rpm. Os resultados mostraram que as fermentações conduzidas utilizando os óleos vegetais como fontes de carbono obtiveram maiores concentrações de tacrolimo quando comparadas à fermentação utilizando glicose. O óleo de castanha-do-Brasil foi a melhor fonte de carbono entre as opções testadas, uma vez que o mesmo obteve a maior produção de fármaco (41,67 mg/L) e não estimulou o aumento da produção de biomassa. As maiores concentrações de tacrolimo obtidas utilizando óleo de coco e glicose foram iguais a 31,35 e 20,88 mg/L, respectivamente.Abstract: Tacrolimus is a immunosuppressive used in the treatment of patients that had heart, kidney or liver transplanted. Also, it is used in the treatment of some dermatological diseases, such as psoriasis and vitiligo, in addition to having ophtalmological applications. In this work, coconut oil, Brazil nut oil and glucose were evaluated as primary sources of carbon in the Streptomyces tsukubaensis fermentation in order to enhance tacrolimus production. The fermentative process was conducted in shaker during 168 h at 28 oC and 130 rpm. The results showed that fermentations conducted using vegetable oils as source of carbon obtained higher tacrolimus concentration than the fermantation using glucose. The Brazil nut oil was the best carbon source tested, since it the highest tacrolimus production (41,67 mg/L) and did not increase the biomass production. The maximum concentration obtained using coconut oil and glucose were 31,35 and 20,88 mg/L, respectively.MestradoMestra em Engenharia QuímicaCAPES33003017034P8[s.n.]Cremasco, Marco Aurelio, 1962-Caliari, MarcioBueno, Sonia Maria AlvesUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia QuímicaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASSilva, Séforah Carolina Marques, 1993-20192019-12-16T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf1 recurso online (63 p.) : il., digital, arquivo PDF.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1638300SILVA, Séforah Carolina Marques. Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo. 2019. 1 recurso online (63 p.) Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1638300. Acesso em: 3 set. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/1126966Requisitos do sistema: Software para leitura de arquivo em PDFporreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2020-03-23T18:25:03Zoai::1126966Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2020-03-23T18:25:03Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
dc.title.none.fl_str_mv Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo
Use of vegetable oils as a carbon source in the fermentation of "Streptomyces tsukubaensis" in order "to increase the production of tacrolimus
title Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo
spellingShingle Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo
Silva, Séforah Carolina Marques, 1993-
Tacrolimo
Óleos vegetais
Fermentação
Streptomyces
Tacrolimus
Vegetable oils
Fermentation
Streptomyces
title_short Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo
title_full Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo
title_fullStr Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo
title_full_unstemmed Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo
title_sort Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo
author Silva, Séforah Carolina Marques, 1993-
author_facet Silva, Séforah Carolina Marques, 1993-
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Cremasco, Marco Aurelio, 1962-
Caliari, Marcio
Bueno, Sonia Maria Alves
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.contributor.author.fl_str_mv Silva, Séforah Carolina Marques, 1993-
dc.subject.por.fl_str_mv Tacrolimo
Óleos vegetais
Fermentação
Streptomyces
Tacrolimus
Vegetable oils
Fermentation
Streptomyces
topic Tacrolimo
Óleos vegetais
Fermentação
Streptomyces
Tacrolimus
Vegetable oils
Fermentation
Streptomyces
description Orientador: Marco Aurelio Cremasco
publishDate 2019
dc.date.none.fl_str_mv 2019
2019-12-16T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12733/1638300
SILVA, Séforah Carolina Marques. Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo. 2019. 1 recurso online (63 p.) Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1638300. Acesso em: 3 set. 2024.
url https://hdl.handle.net/20.500.12733/1638300
identifier_str_mv SILVA, Séforah Carolina Marques. Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo. 2019. 1 recurso online (63 p.) Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Química, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1638300. Acesso em: 3 set. 2024.
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/1126966
Requisitos do sistema: Software para leitura de arquivo em PDF
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
1 recurso online (63 p.) : il., digital, arquivo PDF.
dc.publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
instname_str Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron_str UNICAMP
institution UNICAMP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.mail.fl_str_mv sbubd@unicamp.br
_version_ 1809189156813799424

Registros relacionados