AVALIAÇÃO SANITÁRIA, HEMATOLÓGICA E PARASITÁRIA DOS PEIXES DE PESQUE-PAGUES DA CIDADE DE MARINGÁ

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: SOUZA, Josiane Santos de
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: LEONARDO, Jussara Maria Leite Oliveira, ALVARES, Alessandra Aparecida Alca
Tipo de documento: Artigo
Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br//handle/123456789/5901
Resumo: Neste trabalho, avaliou-se as condições sanitárias, parasitológicas e hematológicas dos peixes de pesque-pagues de Maringá, com ênfase na qualidade da carne consumida por frequentadores dos mesmos. Para tanto, foram coletadas 20 amostras aleatórias dos pesque-pagues Vale do Sol e São José ambos localizados em Maringá, com posterior coleta de sangue e exames parasitológicos de tegumentos e brânquias. O mesmo foi realizado com 10 tilápias coletadas da piscicultura da UEM usadas como parâmetro hematológico para comparação com as demais. A comparação não foi possível, pois as características de cada animal depende da espécie, idade, sexo, alimentação e ambiente em que vive.
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