PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDO

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: MOTA, Thatiane Rodrigues
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: SOARES, Andréia Assunção, PERALTA, Rosane Marina
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/4597
Resumo: Basidiomicetos ligninolíticos produzem diferentes enzimas oxidativas que podem ter grande aplicação industrial. Algumas são bem estudadas, tais como as lacases e peroxidases. As catalases de basidiomicetos são pouco estudadas e apresentam potencial uso em várias áreas industriais e ambientais. Elas eficientemente catalisam a decomposição do peróxido de hidrogênio a oxigênio e água e, junto com outras enzimas, protegem as células contra os efeitos nocivos das espécies reativas de oxigênio tais como superóxido e radicais hidroxil. Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de catalase por três fungos da podridão branca da madeira, Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canariie Phanerochaete chrysosporium cultivados em estado sólido utilizando farelo de trigo como substrato. Os resultados obtidos mostram que P. ostreatusfoi bastante superior a O. canariie P. chrysosporiumna produção de catalase.
id UNICESU -1_e9049fc27e3b916f882c96e9eba86c36
oai_identifier_str oai:rdu.unicesumar.edu.br:123456789/4597
network_acronym_str UNICESU -1
network_name_str Repositório Digital Unicesumar
repository_id_str
spelling PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDOFarelo de trigoFungos da podridão brancaStress oxidativoBasidiomicetos ligninolíticos produzem diferentes enzimas oxidativas que podem ter grande aplicação industrial. Algumas são bem estudadas, tais como as lacases e peroxidases. As catalases de basidiomicetos são pouco estudadas e apresentam potencial uso em várias áreas industriais e ambientais. Elas eficientemente catalisam a decomposição do peróxido de hidrogênio a oxigênio e água e, junto com outras enzimas, protegem as células contra os efeitos nocivos das espécies reativas de oxigênio tais como superóxido e radicais hidroxil. Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de catalase por três fungos da podridão branca da madeira, Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canariie Phanerochaete chrysosporium cultivados em estado sólido utilizando farelo de trigo como substrato. Os resultados obtidos mostram que P. ostreatusfoi bastante superior a O. canariie P. chrysosporiumna produção de catalase.UNIVERSIDADE CESUMARBrasilUNICESUMAR2020-01-23T17:55:14Z2020-01-23T17:55:14Z2013-10-22info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdf978-85-8084-603-4http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/4597porMOTA, Thatiane RodriguesSOARES, Andréia AssunçãoPERALTA, Rosane Marinainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Digital Unicesumarinstname:Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)instacron:UniCesumar2020-08-03T20:05:15ZRepositório InstitucionalPRI
dc.title.none.fl_str_mv PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDO
title PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDO
spellingShingle PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDO
MOTA, Thatiane Rodrigues
Farelo de trigo
Fungos da podridão branca
Stress oxidativo
title_short PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDO
title_full PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDO
title_fullStr PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDO
title_full_unstemmed PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDO
title_sort PRODUÇÃO DA ENZIMA CATALASE POR Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canarii E Phanerochaete chrysosporiumEM CULTIVOS EM ESTADO SÓLIDO
author MOTA, Thatiane Rodrigues
author_facet MOTA, Thatiane Rodrigues
SOARES, Andréia Assunção
PERALTA, Rosane Marina
author_role author
author2 SOARES, Andréia Assunção
PERALTA, Rosane Marina
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv MOTA, Thatiane Rodrigues
SOARES, Andréia Assunção
PERALTA, Rosane Marina
dc.subject.por.fl_str_mv Farelo de trigo
Fungos da podridão branca
Stress oxidativo
topic Farelo de trigo
Fungos da podridão branca
Stress oxidativo
description Basidiomicetos ligninolíticos produzem diferentes enzimas oxidativas que podem ter grande aplicação industrial. Algumas são bem estudadas, tais como as lacases e peroxidases. As catalases de basidiomicetos são pouco estudadas e apresentam potencial uso em várias áreas industriais e ambientais. Elas eficientemente catalisam a decomposição do peróxido de hidrogênio a oxigênio e água e, junto com outras enzimas, protegem as células contra os efeitos nocivos das espécies reativas de oxigênio tais como superóxido e radicais hidroxil. Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de catalase por três fungos da podridão branca da madeira, Pleurotus ostreatus, Oudemansiella canariie Phanerochaete chrysosporium cultivados em estado sólido utilizando farelo de trigo como substrato. Os resultados obtidos mostram que P. ostreatusfoi bastante superior a O. canariie P. chrysosporiumna produção de catalase.
publishDate 2013
dc.date.none.fl_str_mv 2013-10-22
2020-01-23T17:55:14Z
2020-01-23T17:55:14Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 978-85-8084-603-4
http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/4597
identifier_str_mv 978-85-8084-603-4
url http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/4597
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE CESUMAR
Brasil
UNICESUMAR
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE CESUMAR
Brasil
UNICESUMAR
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Digital Unicesumar
instname:Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)
instacron:UniCesumar
instname_str Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)
instacron_str UniCesumar
institution UniCesumar
reponame_str Repositório Digital Unicesumar
collection Repositório Digital Unicesumar
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1747771961759498240

Registros relacionados