PERFIL NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES PARTICIPANTES DO PROJETO GURI DA CIDADE DE MARINGÁ-PR

• Autor(a) principal: CARVALHO, Isabelle Zanquetta
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: GRAVENA, Angela Andréia França, SALADO, Gersislei Antonia
• Tipo de documento: Artigo
• Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
• Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br//handle/123456789/5553
• topic: Crianças; Adolescentes; Estado nutricional; Avaliação nutricional

Este projeto apresentou como objetivo avaliar e classificar o estado nutricional das crianças e adolescentes freqüentadores de um projeto social da cidade de Maringá-PR. Métodos: Para avaliação do estado nutricional foram mensurados o peso e a estatura. As crianças foram pesadas em uma balança da marca Plenna®, com capacidade máxima de 150 Kg (quilos), a estatura foi mensurada com o auxílio de uma fita métrica, com escala em centímetros (cm). Essas medidas foram utilizadas para cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC), segundo a fórmula de Quetelet: peso (Kg) / altura (m2). O valor encontrado foi avaliado e classificado em baixo peso, risco para baixo peso, eutrofia, pré obesidade e obesidade. Resultados: Foram avaliados 153 indivíduos, sendo 23 (14,7%) crianças com idade entre 7 a 9 anos e 130 (85,3%) adolescentes com idade entre 10 a 18 anos. Com relação ao estado nutricional 5 indivíduos (3,2%) apresentaram baixo peso, 9 (6%) risco para baixo peso, 97 (63,3%) eutrofia, 29 (19%) pré-obesidade e 13 (8,5%) obesidade. A análise do estado nutricional específica para o sexo masculino e feminino respectivamente, demonstrou que 25,0 e 30,1% apresentaram excesso de peso (sobrepeso e obesidade). Quanto aos critérios indicativos de déficit nutricional (risco para baixo peso e baixo peso) 16,7% do sexo masculino e 7,8% do sexo feminino apresentaram déficit.