ANÁLISE DA GEOMETRIA DE BOCAIS DE JATO DE ÁGUA PARA CORTE

• Autor(a) principal: HULSE, Pamela Mara
• Data de Publicação: 2017
• Outros Autores: OLIVEIRA, Júlio César Dainezi de, CONCEIÇÃO, Wagner André dos Santos, HIGA, Marcio
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
• Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/1480
• topic: Modelagem de bocal; Processos de corte; Simulação CFD

No processo de fabricação da gelatina, a etapa de corte é fundamental para um melhor rendimento, pois quanto maior o couro, menor é a superfície de contato do mesmo e maior é a perda de gelatina. Atualmente, uma determinada fabricante de gelatina apresenta perdas significativas de fibras de couro e, consequentemente, de gelatina, devido ao mecanismo de corte utilizado. Por essa razão, surgiu a necessidade de se estudar a implementação de uma máquina de corte por meio de jato de água com a finalidade de melhorar a qualidade desse processo. O presente estudo teve como objetivo realizar a análise computacional de algumas geometrias de bocais para este equipamento, por meio do software ANSYS Fluent CFD (ComputationalFluid Dynamics). Observando-se a possibilidade de utilizar um ângulo de abertura da região cônica maior do que o considerado ideal por alguns autores da literatura, pois para a aplicação desejada não se busca precisão nem acabamento na superfície do corte.