FEIRA DO PRODUTOR RURAL PELA VISÃO DOS CONSUMIDORES

• Autor(a) principal: MICHELLON, Ednaldo
• Data de Publicação: 2009
• Outros Autores: MOLINA, Simone Correia, COSTA, Thiago Ribeiro da
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
• Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/6211
• topic: Agricultura familiar; Consumidores; Feira de produtor rural; .

A Rede de Dinamização das Feiras da Agricultura Familiar – REDIfeira, projeto integrante do Programa Universidade Sem Fronteiras, do Governo do Estado do Paraná – Secretaria de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, tem como objetivo, dinamizar a produção e a comercialização dos produtos produzidos por Agricultores Familiares e produtores urbanos nos municípios da Associação dos Municípios do Setentrião Paranaense – AMUSEP, fazendo-o através de um acompanhamento das atividades destes atores, no âmbito da Assistência Técnica e Extensão Rural Humanizadora. Através de pesquisas de campo realizadas tanto com os feirantes como com os consumidores, busca-se traçar um perfil da atividade, dando ênfase à detecção de prováveis entraves no processo de comercialização e às perspectivas de sua organização, observadas pelos protagonistas sobre o futuro desta atividade. Após este levantamento, os dados são compilados, interpretados e devolvidos aos atores envolvidos de forma a demonstrar os entraves detectados e trabalhar, de maneira conjunta, na resolução dos mesmos. Este trabalho tem o objetivo de divulgar a opinião de frequentadores de tais feiras sobre o que tange sua organização, infra-estrutura e processo de comercialização de seus produtos.