Estudo bacteriológico através da determinação de Pseudonomas Aeruginosas para águas potáveis
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2023 |
Outros Autores: | , , , , , , , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Research, Society and Development |
Texto Completo: | https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/40877 |
Resumo: | O consumo de água mineral passou a ser adotada entre diversas famílias, por apresentarem consigo padrões de confiabilidade, o que com o tempo fez crescer em massa o grade índice de consumo dessas águas engarrafadas. Desta forma, no Estado de Pernambuco, não é diferente, existem um grande número de empresas de águas minerais em condições de deploráveis e que vem reduzindo o índice de confiabilidade na segurança dessas águas para o consumo humano. Sendo assim, nos últimos anos, há um crescimento expressivo na irregularidades dessas água. Este fato está atrelado à inserção no mercado, de uma grande quantidade de empresas fornecedoras de água potável adicionada de sais o que se faz necessário uma maior fiscalização por parte dos órgãos fiscalizadores. Portanto, o objetivo deste estudo é avaliar a ocorrência de Pseudomonas aeruginosa em amostras de água mineral de diferentes marcas comercializadas na região metropolitana de Recife, no Pernambuco, utilizando o método dos tubos múltiplos, conforme preconizado no Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, por meio dos Testes Presença e Ausência (P-A). Desta forma, os principais resultados apontam que entre os períodos de (janeiro a abril) e (junho a agosto) do ano de 2015, para as sete marcas analisadas de água mineral, duas foram comprometidas devido à presença de Pesudomonas Aeruginosas. Não houveram diferenças que pudessem relacionar os períodos estudados com a presença de contaminantes na água. Isto, aponta a necessidade de mais efetividade nas ações de controle e fiscalização da qualidade da água mineral comercializada no estado. Foi observado no estudo que algumas empresas não estão seguindo rigorosamente os padrões de potabilidade determinados pela Resolução n°275/2005. Por fim, se faz necessário uma maior fiscalização dos reservatórios de água mineral, desde o seu processo de retirada da fonte hídrica (teste de qualidade, envasamento) até mesmo a sua chega no ao consumidor final, tendo em vista que essa água é de uso exclusivo para o consumo humano. |
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Estudo bacteriológico através da determinação de Pseudonomas Aeruginosas para águas potáveis Bacteriological study through the determination of Pseudonomas Aeruginosa for drinking waterEstudio bacteriológico mediante la determinación de Pseudonomas Aeruginosa para agua de bebidaPseudomonas aeruginosaÁgua potávelAnálise microbiológica.Pseudomonas aeruginosaEl agua potableAnálisis microbiológico.Pseudomonas aeruginosaPotable waterMicrobiological analysis.O consumo de água mineral passou a ser adotada entre diversas famílias, por apresentarem consigo padrões de confiabilidade, o que com o tempo fez crescer em massa o grade índice de consumo dessas águas engarrafadas. Desta forma, no Estado de Pernambuco, não é diferente, existem um grande número de empresas de águas minerais em condições de deploráveis e que vem reduzindo o índice de confiabilidade na segurança dessas águas para o consumo humano. Sendo assim, nos últimos anos, há um crescimento expressivo na irregularidades dessas água. Este fato está atrelado à inserção no mercado, de uma grande quantidade de empresas fornecedoras de água potável adicionada de sais o que se faz necessário uma maior fiscalização por parte dos órgãos fiscalizadores. Portanto, o objetivo deste estudo é avaliar a ocorrência de Pseudomonas aeruginosa em amostras de água mineral de diferentes marcas comercializadas na região metropolitana de Recife, no Pernambuco, utilizando o método dos tubos múltiplos, conforme preconizado no Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, por meio dos Testes Presença e Ausência (P-A). Desta forma, os principais resultados apontam que entre os períodos de (janeiro a abril) e (junho a agosto) do ano de 2015, para as sete marcas analisadas de água mineral, duas foram comprometidas devido à presença de Pesudomonas Aeruginosas. Não houveram diferenças que pudessem relacionar os períodos estudados com a presença de contaminantes na água. Isto, aponta a necessidade de mais efetividade nas ações de controle e fiscalização da qualidade da água mineral comercializada no estado. Foi observado no estudo que algumas empresas não estão seguindo rigorosamente os padrões de potabilidade determinados pela Resolução n°275/2005. Por fim, se faz necessário uma maior fiscalização dos reservatórios de água mineral, desde o seu processo de retirada da fonte hídrica (teste de qualidade, envasamento) até mesmo a sua chega no ao consumidor final, tendo em vista que essa água é de uso exclusivo para o consumo humano.The consumption of mineral water began to be adopted by several families, as they presented standards of reliability, which over time made the high consumption index of these bottled waters grow massively. In this way, in the State of Pernambuco, it is no different, there are a large number of mineral water companies in deplorable conditions and which have been increasing the level of unreliability in the safety of these waters for human consumption. Thus, in recent years, there has been a significant growth in the irregularities of these waters. This fact is linked to the insertion in the market of a large number of companies that supply drinking water with added salts, which requires greater inspection by the inspection bodies. Therefore, the objective of this study is to evaluate the occurrence of Pseudomonas Aeruginosa in mineral water samples of different brands marketed in the metropolitan region of Recife, Pernambuco, using the multiple tube method, as recommended in the Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, through the Presence and Absence Tests (P-A). In this way, the main results indicate that between the periods (January to April) and (June to August) of the year 2015, for the seven brands of mineral water analyzed, two were compromised due to the presence of Pseudomonas Aeruginosas. There were no differences that could relate the periods studied with the presence of contaminants in the water. This points to the need for more effectiveness in controlling and inspecting the quality of mineral water sold in the state. It was observed in the study that some companies are not strictly following the portability standards determined by Resolution n°275/2005. Finally, greater inspection of mineral water reservoirs is necessary, from the process of removing them from the water source (quality test, bottling) to their arrival at the final consumer, bearing in mind that this water is intended for exclusively for human consumption.El consumo de agua mineral comenzó a ser adoptado por varias familias, ya que presentaban estándares de confiabilidad, lo que con el tiempo hizo crecer masivamente el alto índice de consumo de estas aguas embotelladas. De esta forma, en el Estado de Pernambuco no es diferente, existe un gran número de empresas de agua mineral en condiciones deplorables y que han ido aumentando el nivel de desconfianza en la seguridad de estas aguas para el consumo humano. Así, en los últimos años se ha producido un importante crecimiento de las irregularidades de estas aguas. Este hecho está ligado a la inserción en el mercado de un gran número de empresas proveedoras de agua potable con sales añadidas, lo que exige una mayor fiscalización por parte de los organismos de control. Por lo tanto, el objetivo de este estudio es evaluar la ocurrencia de Pseudomonas aeruginosa en muestras de agua mineral de diferentes marcas comercializadas en la región metropolitana de Recife, Pernambuco, utilizando el método de tubos múltiples, conforme recomendado en los Métodos Estándar para el Examen de Agua y Aguas residuales, a través de las Pruebas de Presencia y Ausencia (P-A). De esta forma, los principales resultados indican que entre los periodos (enero a abril) y (junio a agosto) del año 2015, para las siete marcas de agua mineral analizadas, dos se vieron comprometidas por la presencia de Pesudomonas Aeruginosas. No hubo diferencias que pudieran relacionar los periodos estudiados con la presencia de contaminantes en el agua. Esto apunta a la necesidad de una mayor efectividad en el control e inspección de la calidad del agua mineral comercializada en el estado. En el estudio se observó que algunas empresas no están siguiendo estrictamente los estándares de potabilidad determinados por la Resolución n°275/2005. Finalmente, es necesaria una mayor inspección de los embalses de agua mineral, desde el proceso de extracción de los mismos desde la fuente de agua (prueba de calidad, embotellado) hasta su llegada al consumidor final, teniendo en cuenta que esta agua se destina exclusivamente al consumo humano.Research, Society and Development2023-03-26info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/4087710.33448/rsd-v12i4.40877Research, Society and Development; Vol. 12 No. 4; e4612440877Research, Society and Development; Vol. 12 Núm. 4; e4612440877Research, Society and Development; v. 12 n. 4; e46124408772525-3409reponame:Research, Society and Developmentinstname:Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)instacron:UNIFEIporhttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/40877/33353Copyright (c) 2023 Amanda Cristiane Gonçalves Fernandes ; Sileno Fernandes Oliveira Filho ; Igo Marinho Serafim Borges; Miriam Souza Martins; Lílian de Queiroz Firmino ; Cleibson Lima Silva; Dihego de Souza Pessoa; Lucivânia Rangel de Araújo Medeiros; Jasmyne Karla Vieira Souza Maciel ; Jéssica Araújo Silvahttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0info:eu-repo/semantics/openAccessFernandes , Amanda Cristiane Gonçalves Oliveira Filho , Sileno FernandesBorges, Igo Marinho SerafimMartins, Miriam Souza Firmino , Lílian de Queiroz Silva, Cleibson Lima Pessoa, Dihego de Souza Medeiros, Lucivânia Rangel de AraújoMaciel , Jasmyne Karla Vieira Souza Silva, Jéssica Araújo 2023-04-21T18:13:32Zoai:ojs.pkp.sfu.ca:article/40877Revistahttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/indexPUBhttps://rsdjournal.org/index.php/rsd/oairsd.articles@gmail.com2525-34092525-3409opendoar:2023-04-21T18:13:32Research, Society and Development - Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)false |
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