Planejamento estratégico como vetor de mudança em um empreendimento familiar rural o caso da Família Vilani

• Autor(a) principal: Vilani, Mateus Antônio
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIJUI
• Texto Completo: http://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/handle/123456789/3491
• topic: Ciências Sociais Aplicadas; Administração; Agronegócio; Empresa familiar; Planejamento estratégico

O planejamento, segundo Chiavenato (2003), é o processo de estabelecer objetivos e a forma como atingir os mesmos. Desta forma, o presente estudo, constitui-se no trabalho de conclusão de curso, realizado no empreendimento familiar o qual para fins de estudo chamado de Propriedade da Família Vilani, localizado no interior do município de Bozano/RS. Sabendo que, o empreendimento não possui um planejamento estratégico formal, assim, foi elaborado a seguinte questão de estudo: como planejar e monitorar objetivos e metas a médio e longo prazo na propriedade da família Vilani? A elaboração do planejamento estratégico formal visa alterar o processo de gestão do empreendimento, atualmente centralizada no patriarca fundador, logo, com este estudo pretende-se avançar para um processo de gestão participativa, voltado para os objetivos previamente estabelecidos. Quanto ao objetivo geral, têm-se como analisar o ambiente no qual o empreendimento está inserido e, propor um planejamento estratégico formal, logo para atingir este objetivo geral foi determinado os seguintes objetivos específicos, desenvolver uma análise SWOT a fim de conhecer as oportunidades, ameaças, pontos fortes e fracos do negócio; conhecer como se configura a estrutura atual de tomada de decisão que comtempla a gestão do empreendimento e propor um modelo de planejamento estratégico aos sócios, pautado num aporte teórico referente às metodologias disponíveis e ao atual contexto do agronegócio. A metodologia objetiva classificar a pesquisa (quanto à natureza, à abordagem, aos objetivos e aos procedimentos técnicos), determinar os sujeitos da pesquisa e estabelecer meios para a coleta, análise e interpretação dos dados. Quanto a natureza trata de uma pesquisa aplicada, pois visa a resolução de um problema concreto, visto a necessidade de um planejamento estratégico formal para o empreendimento da família Vilani, quanto abordagem qualitativa, se dá por gerar informações quanto ao ambiente ao qual se insere o negócio e a produção de análise no caso, o planejamento estratégico. Logo, têm-se quanto ao objetivo o estudo tratou-se como exploratório, pois gerou conhecimento acerca do tema planejamento estratégico o qual será de suma importância para a gestão do empreendimento. Ainda, quanto aos procedimentos técnicos trata-se de uma pesquisa bibliográfica, visto a busca de referencial teórico, documental pela necessidade de colher informações através de documentos do empreendimento em estudo e pesquisa de campo, este justifica-se, pois, o local onde os fatos ocorrem também é objeto de pesquisa, no caso a Propriedade da Família Vilani. Os dados foram coletados através de entrevista ao patriarca fundador a fim de elencar os aspectos históricos do negócio, e ainda, de forma de questionário aplicado aos demais sócios do empreendimento através de entrevista, visto que foi aplicado questionário teste a fim de medir o nível de compreensão das questões e foi verificado certa dificuldade, com isso o autor aplicou o questionário de forma que o mesmo explicava o que era pedido em cada questão. A coleta de dados também se deu através de observação e participação, pois o autor da pesquisa é sócio do empreendimento estudado. Após a coleta dos dados, os mesmos, foram analisados e interpretados de modo a analisar a prática de gestão e planejamento da Propriedade da Família Vilani, e posteriormente criado uma proposta de modelo de planejamento estratégico. Os resultados da pesquisa mostram que, o empreendimento em estudo tem iniciado suas atividades no ano de 1956, quando José Vilani casa-se com a atual esposa Maria Domingas Vilani, logo, o casal passou a trabalhar em uma área de 12 hectares de terra, criando animais que eram usados tanto para auxiliar as atividades na roça, como o caso dos cavalos e também para a alimentação e venda como o caso da criação de galinhas e produção de ovos. Com o passar do tempo, Seu Bebi como é conhecido, criou uma sociedade com seu cunhado a fim de poder desenvolver as atividades, pois todas as atividades necessitavam de força braçal. Com o passar do tempo, e, a chegada dos filhos, o mesmo dissolve a sociedade e passa a atuar juntamente com a família. Com o surgimento dos defensivos agrícolas, principalmente o calcário, mais tarde surgiu o glifosato e a soja geneticamente modificada e ainda a consolidação do plantio direto na palha, o empreendimento passou a crescer, fazendo uso da tecnologia disponível. Recentemente chegaram ao empreendimento a soja intacta e inox como alternativa tecnológica. A Propriedade da Família Vilani atua no ramo do agronegócio, com foco na produção de grãos, com destaque para a soja no verão e a produção de trigo, cevada e aveia branca no inverno, ainda apresenta mão de obra familiar envolvendo três gerações no negócio. Definido como propriedade de grande porte segundo o Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (INCRA). O negócio possui área própria de 479 hectares, operando ainda com 142 hectares cultivados de forma arrendada. Com a pesquisa, foi possível colher subsídios quanto a caracterização dos empreendimentos rurais, logo o empreendimento em estudo está enquadrado segundo Batalha (2001) como agronegócio em transição, onde o negócio já emprega tecnologia no sistema produtivo, como o caso de maquinas e equipamentos que propiciam qualidade ao trabalho realizado no campo, porém no âmbito da gestão ainda está rudimentar, visto a falta de planejamento, controle e organização dos afazeres, este último quesito foi objeto de análise e determinado uma proposta de organograma para a produção de grãos, a fim de atender e distribuir melhor os afazeres. Também, foi identificado como uma propriedade de origem familiar, como cita Oliveira (1999) afirmando que as empresas familiares são caracterizadas pela sucessão do poder decisório de maneira hereditária, o mesmo autor frisa que as empresas familiares se dão melhor que as outras pela qualidade, pois o nome da família está envolvido. Como parte integrante da pesquisa foi a proposta de planejamento estratégico para o empreendimento em estudo, a qual referência uma mescla do modelo de Oliveira (2012) e Vasconcellos Filho e Pagnoncelli(2001), sendo assim, os elementos que compõem o planejamento são: negocio, missão, princípios, analisa ambiental, visão, objetivos, metas, estratégias, plano de ação, controle e avaliação. Além da proposta de planejamento estratégico, o empreendimento também poderá fazer uso da matriz BCG a qual interfere na análise do que é produzido. O empreendimento em estudo alicerçou seu crescimento no patriarca fundador mantendo três gerações unidas e trabalhando junto. Porém, Batalha (2001) frisa que as propriedades rurais devem ser encaradas como verdadeiras empresas rurais e desta forma, é perceptível que o empreendimento em estudo não apresenta este enquadramento, logo, os problemas da gestão centralizada no patriarca fundador concernem na má distribuição das tarefas e a falta de planejamento, bem como a falta de controle de fluxo de caixa como fatores preponderantes. Sendo assim, após a coleta dos dados frente aos sócios e a interpretação dos mesmos, foi possível desenvolver uma proposta de estrutura funcional a qual o patriarca fundador receberia um auxiliar, além de receber auxilio contábil e jurídico de forma terceirizada, também criou-se a proposta de um gestor de produção como forma deste organizar o nível operacional, posteriormente a análise ambiental foi elaborado uma proposta de planejamento estratégico. Cita-se que, este visa alterar o processo de gestão centralizada na mente do gestor e passar para uma gestão por resultados, pautado nos objetivos previamente estabelecidos, deixou-se como proposta a ferramenta do BSC, integrada com a 5W2H como forma de operacionalização. Além do que, Oliveira (1999) demonstra que as empresas familiares quebram pela insistência em um único produto sem analisar seu desempenho, como forma de precaver está temática, deixa-se como alternativa de análise, a matriz BCG, como forma de analisar o desempenho do que é produzido. Por fim, pode-se dizer que o estudo trouxe um amplo conhecimento ao acadêmico, visto o assunto e elaboração do planejamento estratégico, bem como por ser um dos sócios do empreendimento.