O Uso de Agrotóxico e a Insegurança Alimentar

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rocha, Romildo Aparecido
Data de Publicação: 2020
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNILA
Texto Completo: https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/5916
Resumo: Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Economia, Sociedade e Política da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar.
id UNIL_c056dd371f30c925c3de526791d0a967
oai_identifier_str oai:dspace.unila.edu.br:123456789/5916
network_acronym_str UNIL
network_name_str Repositório Institucional da UNILA
repository_id_str 3636
spelling O Uso de Agrotóxico e a Insegurança AlimentarAgroquímicos, Alimentação Saudável, Soberania Alimentar, Agricultura sustentável, legislaçãoTrabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Economia, Sociedade e Política da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar.A crescente utilização de agrotóxico na agricultura brasileira tem levado a uma consequente presença de resíduos em altas doses nos alimentos que chegam à mesa dos consumidores. Com este diagnóstico de grande consumo de agrotóxico nas lavouras dos país, foi necessário criar um Programa de Monitoramento da Presença de Resíduos de Agrotóxico, nos alimentos, no ano de 2003, através da RDC 116/2003 pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Esse programa tem como objetivo estruturar um serviço para avaliar e promover a qualidade dos alimentos fornecidos para a população brasileira. O serviço de vigilância sanitária a nível central promoveu a descentralização do programa de monitoramento dos resíduos de agrotóxico em alimentos, sendo que o Estado do Paraná, um dos pioneiros, criou seu próprio Programa de Monitoramento de Presença de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos. Se propondo a não fazer mais parte do programa nacional da ANVISA, no ano de 2016 passou a realizar análises dos alimentos nos Centros de Distribuição de Alimentos CEASA, nos municípios que possuem essas unidades. Alguns produtores que produzem para merenda escolar próximo a Curitiba passaram a divulgar os resultados de laudos dos produtos através do Laboratório Central do Paraná (LACEN). Nos anos de 2016 e 2017, houve a descentralização para a Vigilância Sanitária Municipal para coletas de produtos para as análise dos mesmos e possíveis laudos insatisfatórios, que notificassem os produtos para correções e notificação dos órgãos de controle de comercialização e aplicação de agrotóxico nas lavouras, enquanto na esfera estadual ficou a cargo da (ADAPAR) – Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Paraná. O presente trabalho de revisão literária tem como objetivo relatar sobre os estudos relativos às contaminações dos alimentos com a presença de resíduos de agrotóxicos que impactam a segurança alimentar, devido ao uso impróprio destes insumos no estado do PR.OrientaçãoRocha, Romildo Aparecido2020-09-03T17:48:18Z2020-09-03T17:48:18Z2020-07-18bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/5916porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UNILAinstname:Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)instacron:UNILA2024-05-11T12:39:27Zoai:dspace.unila.edu.br:123456789/5916Repositório InstitucionalPUBhttp://dspace.unila.edu.br/oai/requestopendoar:36362024-05-11T12:39:27Repositório Institucional da UNILA - Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)false
dc.title.none.fl_str_mv O Uso de Agrotóxico e a Insegurança Alimentar
title O Uso de Agrotóxico e a Insegurança Alimentar
spellingShingle O Uso de Agrotóxico e a Insegurança Alimentar
Rocha, Romildo Aparecido
Agroquímicos, Alimentação Saudável, Soberania Alimentar, Agricultura sustentável, legislação
title_short O Uso de Agrotóxico e a Insegurança Alimentar
title_full O Uso de Agrotóxico e a Insegurança Alimentar
title_fullStr O Uso de Agrotóxico e a Insegurança Alimentar
title_full_unstemmed O Uso de Agrotóxico e a Insegurança Alimentar
title_sort O Uso de Agrotóxico e a Insegurança Alimentar
author Rocha, Romildo Aparecido
author_facet Rocha, Romildo Aparecido
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Orientação
dc.contributor.author.fl_str_mv Rocha, Romildo Aparecido
dc.subject.por.fl_str_mv Agroquímicos, Alimentação Saudável, Soberania Alimentar, Agricultura sustentável, legislação
topic Agroquímicos, Alimentação Saudável, Soberania Alimentar, Agricultura sustentável, legislação
description Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Instituto Latino-Americano de Economia, Sociedade e Política da Universidade Federal da Integração Latino-Americana, como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Desenvolvimento Rural e Segurança Alimentar.
publishDate 2020
dc.date.none.fl_str_mv 2020-09-03T17:48:18Z
2020-09-03T17:48:18Z
2020-07-18
dc.type.driver.fl_str_mv bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/5916
url https://dspace.unila.edu.br/handle/123456789/5916
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UNILA
instname:Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)
instacron:UNILA
instname_str Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)
instacron_str UNILA
institution UNILA
reponame_str Repositório Institucional da UNILA
collection Repositório Institucional da UNILA
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UNILA - Universidade Federal da Integração Latino-Americana (UNILA)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1816161899801214976

Registros relacionados