Preferências do consumidor da Feira Livre de Dom Pedrito

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mazaro, Bruna Dalcol
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/4437
Resumo: A feira livre de produtores rurais tem grande importância em um município a fim de proporcionar comercialização de produtos in natura, minimamente processados e artesanatos, além de aproximar diversos públicos em um mesmo local. Historicamente sendo um dos primeiros meios de negociação de que se tem registros, a feira livre ainda acontece atualmente pelo nível de relação que se vincula o produtor rural e o consumidor final. Essa relação é vista nessa pesquisa em diversos fatores que influenciam a frequência dos consumidores em questão. Portanto, o presente trabalho tem como base a relação que a frequência na feira livre de Dom Pedrito, RS, tem em diversas preferências de consumo no processo de decisão de compra. Analisou-se que a maior influência na decisão de compra e no nível de frequência é a qualidade dos alimentos. Também foi possível observar outros fatores como escolaridade, composição familiar e faixa etária, bem como a relação que os mesmos têm na frequência à feira livre.
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Essa relação é vista nessa pesquisa em diversos fatores que influenciam a frequência dos consumidores em questão. Portanto, o presente trabalho tem como base a relação que a frequência na feira livre de Dom Pedrito, RS, tem em diversas preferências de consumo no processo de decisão de compra. Analisou-se que a maior influência na decisão de compra e no nível de frequência é a qualidade dos alimentos. Também foi possível observar outros fatores como escolaridade, composição familiar e faixa etária, bem como a relação que os mesmos têm na frequência à feira livre.The free fair of rural producers has great importance in a municipality in order to provide commercialization of in natura products, minimally processed and handicrafts, in addition to approaching several public in the same place. Historically being one of the first means of negotiation that has records, the fair is still still held today by the level of relationship that links the rural producer and the final consumer. This relationship is seen in this research in several factors that influence the frequency of the consumers in question. Therefore, the present work is based on the relation that the frequency in the free fair of Dom Pedrito, RS, has in diverse preferences of consumption in the decision process of purchase. It was analyzed that the major influence on the purchasing decision and the frequency level is the quality of the food. It was also possible to observe other factors such as schooling, family composition and age group, as well as the relation they have in attending the fair.porUniversidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus Dom PedritoCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADASFeira LivreFrequênciaPerfil do consumidorFree FairFrequencyConsumer profilePreferências do consumidor da Feira Livre de Dom Pedritoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UNIPAMPAinstname:Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)instacron:UNIPAMPAORIGINALBRUNA DALCOL MAZARO.pdfBRUNA DALCOL MAZARO.pdfBRUNA DALCOL MAZARO 2017application/pdf454175https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/4437/1/BRUNA%20DALCOL%20MAZARO.pdf5f3e8b663d5697a0008a870a338eecf3MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81894https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/4437/2/license.txt8a7faf2cb3270a2d6cad91a530778753MD52TEXTBRUNA DALCOL MAZARO.pdf.txtBRUNA DALCOL MAZARO.pdf.txtExtracted texttext/plain37421https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/4437/3/BRUNA%20DALCOL%20MAZARO.pdf.txt641e276f564668a0caa93e50aaf459d1MD53riu/44372019-08-29 03:01:08.938oai:repositorio.unipampa.edu.br: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Repositório InstitucionalPUBhttp://dspace.unipampa.edu.br:8080/oai/requestsisbi@unipampa.edu.bropendoar:2019-08-29T06:01:08Repositório Institucional da UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)false
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