Estruturação e implementação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Município de São Gabriel - RS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Chiesa, Guilherme Vaz
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/4405
Resumo: A Lei n° 11.947/2009, que dispões sobre o atendimento da alimentação escolar no Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE, propiciou avanços na qualidade e diversidade da alimentação escolar, aumento da renda dos agricultores e um impulso na economia dos municípios. Ainda assim, alguns municípios do país não conseguiram atender o percentual de compra mínima estabelecido pelo governo federal. Neste sentido, o presente trabalho teve como objetivo investigar os motivos que levam a gestão do município de São Gabriel/RS a não adquirir o percentual mínimo de 30% de alimentos oriundos da agricultura familiar para abastecer a merenda escolar do município, analisar quais as oportunidades que os agricultores familiares percebem junto ao PNAE e identificar quais as maiores dificuldades enfrentadas por eles para participarem do programa. Para isso, foi desenvolvida uma pesquisa exploratória onde foram feitas entrevistas semiestruturadas com os agricultores familiares participantes e a responsável pela coordenação do programa no município. Os resultados evidenciaram que existem pontos a serem corrigidos por parte da gestão do programa para que o mesmo ocorra de maneira mais efetiva.
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Neste sentido, o presente trabalho teve como objetivo investigar os motivos que levam a gestão do município de São Gabriel/RS a não adquirir o percentual mínimo de 30% de alimentos oriundos da agricultura familiar para abastecer a merenda escolar do município, analisar quais as oportunidades que os agricultores familiares percebem junto ao PNAE e identificar quais as maiores dificuldades enfrentadas por eles para participarem do programa. Para isso, foi desenvolvida uma pesquisa exploratória onde foram feitas entrevistas semiestruturadas com os agricultores familiares participantes e a responsável pela coordenação do programa no município. Os resultados evidenciaram que existem pontos a serem corrigidos por parte da gestão do programa para que o mesmo ocorra de maneira mais efetiva.The enactment of Law n. 11.947/2009, which made changes in the National School Feeding Program - PNAE, has provided advances in the quality and diversity of school meals, increased farmers' income and a boost in the economy of municipalities. The objective of this study was to investigate the reasons that lead the city of São Gabriel/ RS do not acquire the minimum percentage of 30% food from family farming, to analyse the opportunities that family farmers perceive with the PNAE and to identify the difficulties to participate in the program. For this purpose, an exploratory research was developed where semi-structured interviews with the participating family farmers and the coordinator of the program were done. The results show that there are points to be corrected by program management to make it more effective.porUniversidade Federal do PampaUNIPAMPABrasilCampus Dom PedritoCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADASPolíticas públicasAgricultura FamiliarAlimentação escolarPublic policesFamily farmingSchool lunchEstruturação e implementação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no Município de São Gabriel - RSStructure and implementation of the National Program for School Feeding (PNAE) in São Gabriel-RSinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UNIPAMPAinstname:Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)instacron:UNIPAMPALICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81894https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/4405/2/license.txt8a7faf2cb3270a2d6cad91a530778753MD52ORIGINALGuilherme Vaz Chiesa.pdfGuilherme Vaz Chiesa.pdfGuilherme Vaz Chiesa 2018application/pdf143091https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/4405/1/Guilherme%20Vaz%20Chiesa.pdf4235f70f06756b6757bfc4eb1865460fMD51TEXTGuilherme Vaz Chiesa.pdf.txtGuilherme Vaz Chiesa.pdf.txtExtracted texttext/plain50077https://repositorio.unipampa.edu.br/jspui/bitstream/riu/4405/3/Guilherme%20Vaz%20Chiesa.pdf.txt7e38c72a4150a0281bc3db572d6cf21dMD53riu/44052019-08-29 03:01:15.727oai:repositorio.unipampa.edu.br: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Repositório InstitucionalPUBhttp://dspace.unipampa.edu.br:8080/oai/requestsisbi@unipampa.edu.bropendoar:2019-08-29T06:01:15Repositório Institucional da UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA)false
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