Terminação de novilhos de corte em confinamento com alto grão

• Autor(a) principal: Santos, Stênio Lessa dos
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIPAMPA
• Texto Completo: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2855
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS; Alto grão; Confinamento; Eficiência produtiva; Grupos genéticos; Terminação novilhos; Feedlot; Efficiency productive; Groups genetic; High grain

A busca por novas ferramentas que ajudem o produtor do Rio Grande do Sul a enfrentar os períodos de escassez de forragem e competir com a agricultura que cada vez mais vem crescendo. Os altos valores das terras, em decorrência do uso da terra para agricultura, associados a períodos onde o preço da carne está favorável e ao período da entressafra para a terminação de novilhos de corte, repercutem positivamente na prática do confinamento no estado que tem por tradição a criação de bovinos a campo. Baseado nisso este trabalho tem como objetivo avaliar o desempenho zootécnico de novilhos de diferentes grupos genéticos em confinamento. O experimento foi conduzido em uma propriedade no interior do município de Dom Pedrito - RS, utilizando-se 47 bovinos, sendo 26 puros europeus (Bos Taurus Taurus) e 21 cruza zebu (Bos Taurus Taurus x Bos Taurus Indicus), mantidos em confinamento a base de grãos, com peso médio inicial de 298,3 ± 31,60 kg, divididos em piquetes a céu aberto. Os novilhos receberam a dieta duas vezes ao dia, sendo a primeira no começo da manhã e a segunda no meio da tarde. Os animais foram pesados seis vezes durante o experimento o que possibilitou estimar os ganhos de peso entre pesagens e ganho médio diário para cada animal. Foram analisados o desempenho dos grupos genéticos e o desempenho zootécnico dos novilhos mantidos em confinamento. Os animais puros e os cruzados não apresentaram diferenças significativas para maioria das variáveis analisadas no trabalho, como peso vivo final (PVF;P=0,11), peso vivo inicial (PVI; P=0,22), peso de carcaça fria (PCF; P=0,30) e rendimento de carcaça (RC; P=0,31), tendo somente apresentado valores com diferença significativa (P<0,005), para as variáveis conformação onde os novilhos europeus apresentaram média de 1,27±0,45 e os cruzados média de 1,33±0,48. E para acabamento os novilhos europeus apresentaram média de 2,88±0,51 e os novilhos cruzados média de 2,71±0,56. Mostrando assim que tanto os novilhos europeus como os cruzados podem ser terminados em confinamento foi alto grão.