PROFILE AND DIETARY HABITS OF USERS IN THE CORNER TROFOTERAPIA MOTHER PAULINE, PETROLINA

• Autor(a) principal: Damasceno, Camila Mahara Dias
• Data de Publicação: 2012
• Outros Autores: da Silva, César Augusto, de Andrade, Luciana Dantas Farias, Carvalho, Illyane Alencar, Teixeira, Djane da Silva, Freire, Mirella Ravanna Menezes
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Revista de Pesquisa: Cuidado é Fundamental Online
• Texto Completo: https://seer.unirio.br/cuidadofundamental/article/view/1583
• topic: terapias complementares; nutrição; dieta.; Perfil e Hábitos alimentares de trofoterapia

Objetivo: identificar o perfil e os hábitos alimentares dos usuários do Recanto Madre Paulina (Petrolina/PE). Métodos: trata-se de um estudo descritivo com abordagem quantitativa, desenvolvido a partir de um questionário aplicado a 41 usuários da instituição, de ambos os sexos e acima de 20 anos. Os dados foram organizados e tabulados usando o programa Microsoft Excel 2007. Resultados: 12% dos usuários procedem de Petrolina; 70% são do sexo feminino; a maioria é adepto do catolicismo (57%); 50% estão na faixa etária entre 40 e 60 anos; a auto imagem é negativa para 59% e 62% apresentam IMC acima do normal; conhecem os riscos da alimentação desregulada (95%), praticam restrição na dieta (24%), tem hábitos alimentares saudáveis (36%). Conclusão: A trofoterapia pode mudar a concepção dos usuários quanto à qualidade dos alimentos e de seus hábitos alimentares. Ressalta-se a necessidade de propostas educativas em segurança alimentar. Descritores: terapias complementares; nutrição; dieta.