INOVAÇÃO SOCIAL E SUSTENTABILIDADE EM AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES

• Autor(a) principal: Patias, Tiago Zardin
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: Liszbinski, Bianca Bigolin, Gomes, Clandia Maffini, Brizolla, Maria Margarete Baccin, Baggio, Daniel Knebel
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Revista Eletrônica de Estratégia e Negócios
• Texto Completo: https://portaldeperiodicos.animaeducacao.com.br/index.php/EeN/article/view/9234
• topic: Inovação social; Sustentabilidade; Agroindústria familiar; Produção sustentável. Arranjo Produtivo Local.; Innovación social; Sustentabilidad; Agronegocios familiares; Producción sostenible; Arreglo Productivo Local.; Social Innovation; Sustainability; Family Agro-industry; Sustainable Production; Local Productive Arrangement.

O objetivo deste estudo foi analisar a relação entre a inovação social e a sustentabilidade em agroindústrias familiares alocadas ao Arranjo Produtivo Local da Agroindústria Familiar e Diversidade do Médio Alto Uruguai e do Rio da Várzea localizado no Rio Grande do Sul – Brasil. Trata-se de uma pesquisa quantitativa instrumentalizada a partir de dados coletados com a aplicação de questionário junto aos proprietários das agroindústrias. Observou-se que a relação entre as dimensões inovação social e sustentabilidade proporciona resultados positivos nos aspectos econômicos, sociais e ambientais, identificando-se ainda, uma priorização para o viés econômico da sustentabilidade na amostra analisada.