Práticas de sustentabilidade adotadas nos empreendimentos hoteleiros construídos no âmbito dos Jogos Olímpicos Rio 2016

• Autor(a) principal: Zouain, Deborah Moraes
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Longo, Orlando Celso, Virkki, Kaarina Barbosa, Bittencourt, Flora Thamíris Rodrigues
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Turismo : Visão e Ação (Online)
• Texto Completo: https://periodicos.univali.br/index.php/rtva/article/view/16639
• topic: hotelaria; Jogos Olímpicos Rio 2016; sustentabilidade

Este artigo objetiva analisar as práticas de sustentabilidade adotadas nos empreendimentos hoteleiros construídos no contexto dos Jogos Olímpicos Rio 2016. Para tanto, como procedimentos metodológicos, realizou-se uma pesquisa de natureza qualitativa, de cunho exploratório e descritivo, com base no método de estudo de casos múltiplos, contemplando-se seis casos, sendo três pesquisas com empreendimentos hoteleiros construídos ou reformados para os Jogos Olímpicos Rio 2016 e três pesquisas em construtoras responsáveis pelas obras dos hotéis. Foram realizadas entrevistas semiestruturadas, tal como a técnica de coleta de dados. Os resultados apontam que a sustentabilidade é, parcialmente, integrada à estratégia de negócios, na maioria dos empreendimentos estudados, e que, atualmente, falta uma abordagem sistemática da sustentabilidade. No geral, o foco central nos hotéis está no desenvolvimento do desempenho comercial, em detrimento de algumas iniciativas fragmentadas de sustentabilidade socioambiental implementadas nos empreendimentos hoteleiros.