INOVAÇÃO TECNOLÓGICA EM INDÚSTRIAS COMPETITIVAS DO AGRONEGÓCIO: UMA ANÁLISE NA COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA LTDA. – RS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Machado Padilha, Ana Cláudia
Data de Publicação: 2010
Outros Autores: Severo, Lessandra Scherer, Delgado, Natália de Aguillar, da Silva, Tania Nunes
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Estudo & Debate
Texto Completo: http://www.univates.br/revistas/index.php/estudoedebate/article/view/535
Resumo: Pressões concorrenciais de ordem internacional vêm impulsionando o aumento de investimentos em P&D na vitivinicultura nacional. O estudo teve como objetivo analisar as mudanças e inovações na vitivinicultura e identificar as inovações adotadas pela Cooperativa Vinícola Aurora Ltda. O método utilizado foi o estudo de caso e os dados foram coletados através de entrevistas realizadas com especialistas e demais integrantes da equipe que elaborou o Programa de Desenvolvimento Estratégico do Setor Vitivinícola do RS Visão 2025. Como resultados, percebeu-se que as inovações surgem devido à pressão do mercado, introduzindo novas variedades de cultivares, embalagens, cultivo, manejo e melhoramento genético da produção.
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