INOVAÇÃO TECNOLÓGICA EM INDÚSTRIAS COMPETITIVAS DO AGRONEGÓCIO: UMA ANÁLISE NA COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA LTDA. – RS
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Data de Publicação: | 2010 |
Outros Autores: | , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Revista Estudo & Debate |
Texto Completo: | https://www.univates.br/revistas/index.php/estudoedebate/article/view/535 |
Resumo: | Pressões concorrenciais de ordem internacional vêm impulsionando o aumento de investimentos em P&D na vitivinicultura nacional. O estudo teve como objetivo analisar as mudanças e inovações na vitivinicultura e identificar as inovações adotadas pela Cooperativa Vinícola Aurora Ltda. O método utilizado foi o estudo de caso e os dados foram coletados através de entrevistas realizadas com especialistas e demais integrantes da equipe que elaborou o Programa de Desenvolvimento Estratégico do Setor Vitivinícola do RS Visão 2025. Como resultados, percebeu-se que as inovações surgem devido à pressão do mercado, introduzindo novas variedades de cultivares, embalagens, cultivo, manejo e melhoramento genético da produção. |
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