Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmico
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2013 |
Outros Autores: | , , , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UNESP |
Texto Completo: | http://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352013000100034 http://hdl.handle.net/11449/3998 |
Resumo: | Avaliaram-se o desempenho e o rendimento de carcaça e partes de frangos de corte alimentados com dietas que continham selênio, zinco e manganês complexados ou não a moléculas orgânicas, criados em diferentes temperaturas. Foram utilizados 980 pintinhos machos de um dia de idade, de linhagem comercial, criados durante 42 dias em três câmaras climáticas, que proporcionaram temperaturas alta, termoneutra e baixa. Foi utilizado um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3x2+1, sendo três temperaturas de criação, duas fontes de Se, Zn e Mn - inorgânica e orgânica, mais o tratamento testemunha - criação em câmara termoneutra sem adição de Se, Zn e Mn na ração, com sete repetições por tratamento. As aves criadas em condições de estresse térmico apresentaram piores resultados para consumo de ração, ganho de peso e viabilidade, sendo mais sensíveis ao calor do que ao frio. Quando criadas em ambientes quentes, a conversão alimentar foi melhor quando se utilizaram os minerais na forma orgânica. Sob temperatura neutra, as aves não necessitaram da suplementação da dieta com os minerais avaliados. |
id |
UNSP_05078392318b53aa5f9850b4e1139a11 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:repositorio.unesp.br:11449/3998 |
network_acronym_str |
UNSP |
network_name_str |
Repositório Institucional da UNESP |
repository_id_str |
2946 |
spelling |
Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmicoPerformance of broilers fed diets containing different sources of selenium, zinc and manganese reared under thermal stress conditionsCarcass yieldclimatic chambersorganic mineralscâmara climáticaMicrominerais orgânicosRendimento de carcaçaAvaliaram-se o desempenho e o rendimento de carcaça e partes de frangos de corte alimentados com dietas que continham selênio, zinco e manganês complexados ou não a moléculas orgânicas, criados em diferentes temperaturas. Foram utilizados 980 pintinhos machos de um dia de idade, de linhagem comercial, criados durante 42 dias em três câmaras climáticas, que proporcionaram temperaturas alta, termoneutra e baixa. Foi utilizado um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3x2+1, sendo três temperaturas de criação, duas fontes de Se, Zn e Mn - inorgânica e orgânica, mais o tratamento testemunha - criação em câmara termoneutra sem adição de Se, Zn e Mn na ração, com sete repetições por tratamento. As aves criadas em condições de estresse térmico apresentaram piores resultados para consumo de ração, ganho de peso e viabilidade, sendo mais sensíveis ao calor do que ao frio. Quando criadas em ambientes quentes, a conversão alimentar foi melhor quando se utilizaram os minerais na forma orgânica. Sob temperatura neutra, as aves não necessitaram da suplementação da dieta com os minerais avaliados.The performance and carcass yield of broilers fed supplemented diets with different selenium, zinc and manganese sources (organic and inorganic) and reared under different environmental temperatures were evaluated. A total of 980 one-day-old broilers were reared until 42 days of age. Three climatic chambers (high, neutral and low temperatures) and twenty chickens per pen, distributed in a 3x2 + 1 factorial arrangement with three breeding temperatures, two mineral sources and a control treatment that provided neutral temperature without mineral supplementation, with seven replicates each were used. The thermal stressed broilers showed lower results for feed intake, weight gain and viability, mainly under high temperature. The organic mineral utilization provided a better feed conversion ratio when high temperature was tested. Mineral supplementation under neutral breeding temperature was not necessary.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)UNESPUNESPUniversidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de VeterináriaUniversidade do Estado de Santa Catarina (UDESC)Universidade Estadual Paulista (Unesp)Boiago, M. M.Borba, H. [UNESP]Souza, P. A. [UNESP]Scatolini, A. M. [UNESP]Ferrari, F. B. [UNESP]Giampietro-Ganeco, A. [UNESP]2014-05-20T13:17:34Z2014-05-20T13:17:34Z2013-02-01info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article241-247application/pdfhttp://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352013000100034Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, v. 65, n. 1, p. 241-247, 2013.0102-0935http://hdl.handle.net/11449/399810.1590/S0102-09352013000100034S0102-09352013000100034WOS:000315962100034S0102-09352013000100034.pdf03088192303982193756802878031727SciELOreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPporArquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia0.2860,248info:eu-repo/semantics/openAccess2024-06-07T15:31:59Zoai:repositorio.unesp.br:11449/3998Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestopendoar:29462024-08-05T18:06:20.128830Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false |
dc.title.none.fl_str_mv |
Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmico Performance of broilers fed diets containing different sources of selenium, zinc and manganese reared under thermal stress conditions |
title |
Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmico |
spellingShingle |
Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmico Boiago, M. M. Carcass yield climatic chambers organic minerals câmara climática Microminerais orgânicos Rendimento de carcaça |
title_short |
Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmico |
title_full |
Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmico |
title_fullStr |
Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmico |
title_full_unstemmed |
Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmico |
title_sort |
Desempenho de frangos de corte alimentados com dietas contendo diferentes fontes de selênio, zinco e manganês, criados sob condições de estresse térmico |
author |
Boiago, M. M. |
author_facet |
Boiago, M. M. Borba, H. [UNESP] Souza, P. A. [UNESP] Scatolini, A. M. [UNESP] Ferrari, F. B. [UNESP] Giampietro-Ganeco, A. [UNESP] |
author_role |
author |
author2 |
Borba, H. [UNESP] Souza, P. A. [UNESP] Scatolini, A. M. [UNESP] Ferrari, F. B. [UNESP] Giampietro-Ganeco, A. [UNESP] |
author2_role |
author author author author author |
dc.contributor.none.fl_str_mv |
Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC) Universidade Estadual Paulista (Unesp) |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Boiago, M. M. Borba, H. [UNESP] Souza, P. A. [UNESP] Scatolini, A. M. [UNESP] Ferrari, F. B. [UNESP] Giampietro-Ganeco, A. [UNESP] |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Carcass yield climatic chambers organic minerals câmara climática Microminerais orgânicos Rendimento de carcaça |
topic |
Carcass yield climatic chambers organic minerals câmara climática Microminerais orgânicos Rendimento de carcaça |
description |
Avaliaram-se o desempenho e o rendimento de carcaça e partes de frangos de corte alimentados com dietas que continham selênio, zinco e manganês complexados ou não a moléculas orgânicas, criados em diferentes temperaturas. Foram utilizados 980 pintinhos machos de um dia de idade, de linhagem comercial, criados durante 42 dias em três câmaras climáticas, que proporcionaram temperaturas alta, termoneutra e baixa. Foi utilizado um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3x2+1, sendo três temperaturas de criação, duas fontes de Se, Zn e Mn - inorgânica e orgânica, mais o tratamento testemunha - criação em câmara termoneutra sem adição de Se, Zn e Mn na ração, com sete repetições por tratamento. As aves criadas em condições de estresse térmico apresentaram piores resultados para consumo de ração, ganho de peso e viabilidade, sendo mais sensíveis ao calor do que ao frio. Quando criadas em ambientes quentes, a conversão alimentar foi melhor quando se utilizaram os minerais na forma orgânica. Sob temperatura neutra, as aves não necessitaram da suplementação da dieta com os minerais avaliados. |
publishDate |
2013 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2013-02-01 2014-05-20T13:17:34Z 2014-05-20T13:17:34Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352013000100034 Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, v. 65, n. 1, p. 241-247, 2013. 0102-0935 http://hdl.handle.net/11449/3998 10.1590/S0102-09352013000100034 S0102-09352013000100034 WOS:000315962100034 S0102-09352013000100034.pdf 0308819230398219 3756802878031727 |
url |
http://dx.doi.org/10.1590/S0102-09352013000100034 http://hdl.handle.net/11449/3998 |
identifier_str_mv |
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, v. 65, n. 1, p. 241-247, 2013. 0102-0935 10.1590/S0102-09352013000100034 S0102-09352013000100034 WOS:000315962100034 S0102-09352013000100034.pdf 0308819230398219 3756802878031727 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.none.fl_str_mv |
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 0.286 0,248 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
241-247 application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Escola de Veterinária |
dc.source.none.fl_str_mv |
SciELO reponame:Repositório Institucional da UNESP instname:Universidade Estadual Paulista (UNESP) instacron:UNESP |
instname_str |
Universidade Estadual Paulista (UNESP) |
instacron_str |
UNESP |
institution |
UNESP |
reponame_str |
Repositório Institucional da UNESP |
collection |
Repositório Institucional da UNESP |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP) |
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1808128894996316160 |