Probiótico no desempenho produtivo, hematologia e migração de macrófagos do matrinxã, Brycon amazonicus

• Autor(a) principal: Dias, Danielle de Carla [UNESP]
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/100183
• topic: Fagocitose; Inoculação; Hematologia; Reprodução

O objetivo deste projeto foi avaliar a influência do probiótico composto de Bacillus subtillis no desenvolvimento produtivo, hematologia e migração de macrófagos de matrinxã, Brycon amazonicus, nas fases de desenvolvimento (reprodução, larva e engorda). O experimento foi dividido em três etapas: 1) Reprodução: dois grupos de matrizes foram alimentadas durante oito meses, constituindo o T1 (controle - sem adição de probiótico) e T2 (10 g de probiótico.kg- 1 de ração). No período reprodutivo, 10 fêmeas e 10 machos de cada tratamento foram selecionados para reprodução induzida. Para as análises hematológicas, utilizaram-se 20 peixes, que foram anestesiados e retiradas alíquotas de sangue por punção do vaso caudal. Outros 10 matrinxãs foram utilizados para a avaliação da atividade fagocítica dos macrófagos e também para as análises de lipídios. Os resultados mostraram que as matrizes que receberam a dieta suplementada com probiótico apresentaram aumento do número de ovócitos e, consequentemente, nas taxas de fertilização e eclosão das larvas e significativo aumento da atividade fagocítica dos magrófagos, indicando melhora no sistema imune dos reprodutores. Os parâmetros hematológicos sofreram alterações quando comparados com o momento zero e os valores de cortisol e glicose foram mais elevados em fêmeas. Os valores de lipídios totais em músculo e fígado foram inferiores nos peixes que receberam alimentação suplementada com probiótico; 2) Larvicultura: esta fase foi constituída de seis tratamentos, T1 - controle (sem adição de probiótico), T2 - 2,5 g de probiótico, T3 - 5,0 g de probiótico, T4 - 7,5 g de probiótico, T5 - 10,0 g de probiótico e T6 - 12,5 g de probiótico. As doses utilizadas foram adicionadas por litro de cultivo de Artemia salina, que serviram como bioencapsuladores do probiótico...