Efeito da dieta hiperlipídica na secreção salivar e ingestão de água induzidas por pilocarpina em machos e a participação do estrógeno em fêmeas

• Autor(a) principal: Deróbio, Helena Oliveira
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: https://hdl.handle.net/11449/253558
• topic: Obesidade; Pilocarpina; Estrogênios; Obesity; Pilocarpine; Estrogens

A obesidade pode levar a comorbidades como a diabetes, hipertensão e até mesmo secura bucal. Sua prevalência é semelhante entre homens e mulheres. Durante a menopausa há redução de secreção salivar e esse efeito pode ser evidenciado também em ratas ovariectomizadas. Sabemos que existe dimorfismo sexual para uma série de funções fisiológicas, o que pode ser decorrente da ação dos hormônios sexuais ao longo do ciclo reprodutivo. A secreção salivar pode ser induzida experimentalmente pelo agonista colinérgico pilocarpina (PILO), a qual também induz ingestão de água. Sendo assim, o objetivo do trabalho foi verificar a secreção salivar e ingestão de água induzidas por PILO em ratos e ratas alimentadas com dieta hiperlipídica (HFD), com ou sem a presença de estrógeno (E2). Para isso, ratos e ratas (Holzmann adultos 300-320 g), foram alimentados por 6 semanas com dieta padrão (SD, 11% de calorias de gordura) ou com HFD (46% de calorias de gordura). As fêmeas foram submetidas a 3 tratamentos: SHAM (sem cirurgia), ovariectomia (OVX) e OVX+E2 (17β-Estradiol; 10 μg/0,1 ml/rata). A OVX foi realizada no mesmo dia que a separação aleatória das ratas em SD e HFD. A reposição com E2 foi realizada a partir da 5ª semana e durou até a eutanásia (8-10 dias). Na 6ª semana, sob anestesia (cetamina, 100 mg/kg de peso corporal,p.c., ip) a secreção salivar foi medida por 7 min por bolas de algodão na cavidade oral após salina (sal) ou PILO (1 mg/kg de p.c.). Após 3 dias, a ingestão de água foi medida por 1 h, imediatamente após salina ou PILO. Foi observado ganho de peso semelhante entre ratos e ratas SD e HFD. Porém, os animais alimentados com HFD tiveram a adiposidade maior do que os animais SD, independente do sexo. A OVX foi confirmada com a redução do peso do útero e a reposição com E2 com o aumento do peso uterino. A secreção salivar induzida por pilocarpina aumentou em ratos alimentados com HFD, enquanto houve uma redução da secreção salivar em ratas SD-OVX, a qual foi revertida pelo E2. Em ratas HFD não foi observada alteração na secreção salivar induzida por PILO. Ratos alimentados com HFD tiveram a ingestão de água induzida por pilocarpina semelhante aos ratos SD, enquanto nas fêmeas houve uma tendência das ratas OVX, seja SD ou HFD, de ingerirem menos água.