Efeitos da relação amido: proteína, da hidroxiprolina e do sódio na produção de urina e excreção renal de oxalato e cálcio em gatos

• Autor(a) principal: Mendonça, Fernanda Sanches [UNESP]
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/191299
• topic: Aparelho urinário Cálculos; Gatos; Rações; Sódio; Proteínas

O presente estudo avaliou diferentes ingestões de amido, proteína, hidroxiprolina e sódio sobre o balanço hídrico, formação e excreção de oxalato, excreção renal de cálcio e a SSR OxCa e estruvita em gatos. Para isto, foram formuladas 8 dietas experimentais: 1 - baixa proteína (alto amido), hidroxiprolina e Na; 2 - baixa proteína (alto amido), alta hidroxiprolina e baixo Na; 3 - baixa proteína (alto amido), baixa hidroxiprolina e alto Na; 4 - baixa proteína (alto amido), alta hidroxiprolina e Na; 5 - alta proteína (baixo amido) e hidroxiprolina e baixo Na; 6 - alta proteína (baixo amido), baixa hidroxiprolina e baixo Na; 7 - alta proteína (baixo amido), baixa hidroxiprolina e alto Na; 8 - alta proteína (baixo amido), hidroxiprolina e Na. O experimento foi realizado em DIC, em esquema fatorial 2x2x2 (dois níveis, alto e baixo, de relação proteína:amido, de sódio e de hidroxiprolina), totalizando 8 dietas, 56 gatos, 7 gatos por dieta. Os gatos receberam os alimentos experimentais por 21 dias, sendo adaptados às dietas por 10 dias, seguidos de 8 dias de coleta total de fezes e urina. No dia 19 e 20 foi realizada hemogasometria, com coleta de sangue em jejum (19 dia) e 8h após expostos aos alimentos (20 dia). No dia 1 e 21, foi mensurada PAS pelo método Doppler. Na urina foi aferido o pH, volume, densidade, macrominerais, oxalato, citrato, ácido úrico e amônia. Com base nestes resultados foram calculadas as SSR OxCa e estruvita. Os dados foram submetidos à análise de variância, médias comparadas pelo teste de Tukey e contrastes de interesse (P<0,05). A PAS não diferiu entre as dietas experimentais e tempos basal vs final, confirmando que a curto prazo dietas de alto Na não causam hipertensão nos gatos. O pH urinário foi mais alcalino nas dietas com maior teor de proteína, evidenciando que esta, por si só, não é responsável pela acidificação do pH da urina. O consumo de alta proteína e Na aumentaram excreção de água e alteraram a densidade da urina de modo oposto, no qual, dietas de alta proteína aumentaram a densidade devido sua carga osmótica e as de alto sódio reduziram pela maior excreção de água livre, contudo, o maior volume urinário não foi compensado pelo aumento da ingestão hídrica (P>0,05). O consumo das dietas de alto Na aumentou a excreção renal de Ca em 25% e reduziu a excreção renal de citrato, ambos fatores podem contribuir para formação de urólitos de OxCa. Gatos consumindo alto amido e hidroxiprolina apresentaram aumento na concentração urinária e excreção renal de oxalato e SSR OxCa, evidenciando a problemática no consumo desses nutrientes quando se trata de urolítiase por oxalato de cálcio. Com isso, conclui-se que as dietas com proteína e Na elevados promovem diurese em gatos. O consumo de alimentos com elevado amido e hidroxiprolina induziu aumento da formação de oxalato endógeno, verificado pelo aumento da excreção renal e da concentração urinária de oxalato pelos gatos, fatores que resultaram em maior SSR OxCa. O consumo de dietas com Na elevado aumentou a excreção renal de Ca e reduziu a de citrato, assim, mesmo tendo induzido diurese não reduziu a SSR OxCa. Por outro lado, essa elevação do Na do alimento reduziu a SSR para estruvita, em função da diurese com redução do teor de P da urina.