Quality of mechanized coffee harvesting in circular planting system

• Autor(a) principal: Cassia, Marcelo Tufaile [UNESP]
• Data de Publicação: 2013
• Outros Autores: Silva, Rouverson Pereira da [UNESP], Chioderolli, Carlos Alessando [UNESP], Noronha, Rafael Henrique Freitas [UNESP], Santos, Edvaldo Pereira dos [UNESP]
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S0103-84782012005000148; http://hdl.handle.net/11449/29497
• topic: Coffea arabica L.; Harvesting losses; Statistical Process Control (SPC); Coffea arabica L.; Perdas na colheita; Controle Estatístico de Processo (CEP)

A colheita mecanizada de café se destaca como um dos principais avanços tecnológicos em benefício dos produtores, porém, problemas com planejamento no plantio e desenvolvimento da cultura, bem como falhas na regulagem da colhedora, podem acarretar em redução na eficiência da operação, tornando-a mais estressante para a cultura que a colheita manual. Diante disso, o presente trabalho foi realizado no município de Patos de Minas, MG, com o objetivo de avaliar os danos na parte vegetativa e a qualidade da colheita mecanizada do café cultivado em plantio circular sob pivô central, com duas frequências de vibração das hastes, sob o controle estatístico do processo. Observou-se que a bienalidade negativa sobre a cultura reduziram a carga inicial de café, eliminando o efeito das condições de insolação. Os índices de qualidade da colheita apresentaram distribuição assimétrica, com grande variabilidade nas amostras, sendo apenas a eficiência de derriça influenciada pelos eixos avaliados, e se mostrando estável pelo controle estatístico. Os danos causados às plantas pela colheita apresentaram valores desejáveis, não variando em função dos fatores analisados, mas sendo considerado sob controle estatístico.