Allometric growth of non-carcass components in crossed lambs
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| Data de Publicação: | 2014 |
| Outros Autores: | , , , , , , |
| Tipo de documento: | Artigo |
| Idioma: | eng |
| Título da fonte: | Repositório Institucional da UNESP |
| Texto Completo: | http://dx.doi.org/10.1590/0103-8478cr20130489 http://hdl.handle.net/11449/114260 |
Resumo: | Males and females, including purebred Santa Inês lamb (SI) and crosses between Santa Inês dams and Texel (TxSI), Ile de France (IFxSI) and Bergamasca (BxSI) sires were feedlot finished and slaughtered at 15, 25, 35 and 45kg live weight. After slaughter, the following non- carcass components were weighed and calculated the allometric growth. Lungs of BxSI males grew faster than those of SI and TxSI. Trachea/esophagus in SI and TxSI males grew slower than IFxSI and BxSI. Kidneys BxSI males grew faster than TxSI and IFxSI. Livers of female TxSI lamb grew more rapidly than those of females in the other genetic groups. In both males and females, the rumen/reticulum grew faster in the TxSI group than SI and BxSI groups. |
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Allometric growth of non-carcass components in crossed lambsCrescimento alométrico dos não componentes da carcaça de cordeiros cruzadosalometriacrescimentodesenvolvimento corporalcruzamentoovinosallometrygrowthcrossbreedbody developmentsheepMales and females, including purebred Santa Inês lamb (SI) and crosses between Santa Inês dams and Texel (TxSI), Ile de France (IFxSI) and Bergamasca (BxSI) sires were feedlot finished and slaughtered at 15, 25, 35 and 45kg live weight. After slaughter, the following non- carcass components were weighed and calculated the allometric growth. Lungs of BxSI males grew faster than those of SI and TxSI. Trachea/esophagus in SI and TxSI males grew slower than IFxSI and BxSI. Kidneys BxSI males grew faster than TxSI and IFxSI. Livers of female TxSI lamb grew more rapidly than those of females in the other genetic groups. In both males and females, the rumen/reticulum grew faster in the TxSI group than SI and BxSI groups.Machos e fêmeas, Santa Inês puros (SI) e cruzados de matrizes Santa Inês com reprodutores das raças Texel (TxSI), Ile de France (IFxSI) e Bergamácia (BxSI), terminados em confinamento e abatidos aos 15, 25, 35 e 45kg de peso vivo. Após o abate, foram tomados os pesos das vísceras e analisado o crescimento alométrico. O pulmão dos machos BxSI cresceu em taxas mais elevadas que SI e TxSI. A tráqueia/esôfago dos machos SI e TxSI cresceu mais lentamente que dos IFxSI e BxSI. Os rins dos machos BxSI cresceram mais rápido comparado aos dos TxSI e IFxSI. O fígado das fêmeas TxSI cresceu em taxas mais elevadas quando comparadas às fêmeas dos outros grupos genéticos. Os machos e fêmeas do grupo TxSI apresentaram taxas de crescimento maiores para rúmen/retículo, respectivamente, comparado aos grupos SI e BxSI.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Universidade Federal de Lavras Departamento de ZootecniaUniversidade Estadual Paulista Faculdade de Ciencias Agrarias e VeterinariasUniversidade de São Paulo Faculdade de Zootecnia e Engenharia de AlimentosUniversidade Federal de Minas Gerais Departamento de ZootecniaUniversidade Estadual Paulista Faculdade de Ciencias Agrarias e VeterinariasUniversidade Federal de Santa MariaUniversidade Federal de Lavras (UFLA)Universidade Estadual Paulista (Unesp)Universidade de São Paulo (USP)Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)Garcia, Iraides Ferreira FurushoAlvarenga, Tharcilla Isabella Rodrigues CostaPerez, Juan Ramon OlalquiagaAlmeida, Amelia Katiane de [UNESP]Gallo, Sarita BonagurioPereira, Idalmo GarciaAlves, Nadja GomesAlvarenga, Flávio Augusto Pereira2015-02-02T12:39:23Z2015-02-02T12:39:23Z2014-07-01info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article1229-1235application/pdfhttp://dx.doi.org/10.1590/0103-8478cr20130489Ciência Rural. Universidade Federal de Santa Maria, v. 44, n. 7, p. 1229-1235, 2014.0103-8478http://hdl.handle.net/11449/11426010.1590/0103-8478cr20130489S0103-84782014000701229S0103-84782014000701229.pdfSciELOreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPengCiência Rural0.5250,337info:eu-repo/semantics/openAccess2024-06-07T18:44:01Zoai:repositorio.unesp.br:11449/114260Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestopendoar:29462024-08-05T21:41:26.916206Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false |
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