Transferência de método analítico por HPLC para UPLC para quantificação de flavanonas totais em diferentes matrizes biológicas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Viviani, Maria Julia Lima [UNESP]
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/204031
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spelling Transferência de método analítico por HPLC para UPLC para quantificação de flavanonas totais em diferentes matrizes biológicasSuco de laranjaEnterobacteriaceaeIntestino delgadoPolifenóisMicrobiotaPrebióticosCromatografia líquida de alta eficiênciaCromatografia liquidaOrange juiceNot availableO consumo crônico de suco de laranja está relacionado a efeitos benéficos à saúde, estando principalmente associados com as flavanonas cítricas tais como hesperidina e naringina, que são degradadas na forma aglicona em hesperitina e naringenina, respectivamente por enterobactérias no intestino delgado. Alguns estudos sugerem que o consumo moderado de polifenóis de suco de laranja pode atuar modulando a microbiota intestinal exercendo efeito prébiótico, aumentando a biodisponibilidade das flavanonas e seus metabólitos. A cromatografia tornou-se no primeiro método de separação de espécies quimicamente muito semelhantes. Neste contexto, a aplicação da cromatografia líquida na quantificação de marcadores biológicos vem ganhando destaque. Este trabalho teve como objetivo realizar a transferência do método analítico por HPLC de quantificação de flavanonas totais em amostras de sangue e urina humanos desenvolvido por Kanaze et al (2004) para UPLC. Para isso, foi realizada avaliação das condições cromatográficas e dos parâmetros bioanalíticos da metodologia para quantificação de flavanonas totais em amostras biológias. A preparação das amostras envolveu a hidrólise e extração das flavanonas cítricas de amostras biológicas previamente incubadas com a enzima β-glucuronidases/sulfatase. A metodologia se mostrou linear no intervalo de concentração 2,5 - 60 μg/mL para naringenina (R2=0,9999) e hesperetina (R2=0,9998). A exatidão do método foi 99,3% para amostras de sangue e 98% para amostras de urina, enquanto a precisão para amostras de sangue variou de 0,23-1,91% para naringenina e de 0,26-1,17% para hesperitina enquanto que para amostras de urina as variações foram 0,42-1,62% e 0,47-2,51%, respectivamente. O método bioanalítico apresentou... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)Universidade Estadual Paulista (Unesp)César, Thaís Borges [UNESP]Fidélix, Melaine [UNESP]Universidade Estadual Paulista (Unesp)Viviani, Maria Julia Lima [UNESP]2021-03-10T12:59:18Z2021-03-10T12:59:18Z2017-12-15info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis37 f.application/pdfVIVIANI, Maria Julia Lima. Transferência de método analítico por HPLC para UPLC para quantificação de flavanonas totais em diferentes matrizes biológicas. 2017. 37 f. Trabalho de conclusão de curso (Farmácia-Bioquímica) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, 2017.http://hdl.handle.net/11449/204031990009142380206341http://www.athena.biblioteca.unesp.br/exlibris/bd/capelo/2019-05-20/000914238.pdfAlmareponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPporinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-09-03T12:04:12Zoai:repositorio.unesp.br:11449/204031Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestrepositoriounesp@unesp.bropendoar:29462024-09-03T12:04:12Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false
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