Níveis séricos de vitamina A em pré-escolares de um bairro pobre de Manaus - AM

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Marinho, Helyde Albuquerque
Data de Publicação: 1989
Outros Autores: Castro, Janete Seixas De, Burini, Roberto Carlos [UNESP]
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/1809-43921989191342
http://hdl.handle.net/11449/212539
Resumo: The nutritional status of vitamim A was studied in 240 children of both sexes between the ages of three and seven years who lived in a poor residential area of Manaus (Amazonas), Brazil. Biochemical analyses of serum retinol and β-carotene were carried out and the dietary intake was determined by means of questionnaires. Thirty - six percent and 65% of the children had serum retinol an β-caroten levels, respectively, below the normal levels, which, according to the ICNND criteria, suggests a public heath problem. The man dietaru a intake dietary vitamin A intake was only 62,6% of the US Recommended Dietary Allowance (RDA).
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