Desenvolvimento e validação de método por cromatografia líquida de alta eficiência para determinação de metabólitos secundários em extrato de folhas de Varronia curassavica Jacq. (erva-baleeira)

• Autor(a) principal: Faibicher, André
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/216494
• topic: Varronia curassavica; erva-baleeira; Cordialina A; Ácido rosmarínico; Validation; cordialin A; rosmarinic acid

Varronia curassavica Jacq., conhecida popularmente como erva-baleeira, é uma espécie de planta originária do Brasil, encontrada principalmente na Floresta Tropical Atlântica. Além de amplamente utilizada na medicina tradicional, está presente na Relação Nacional de Plantas Medicinais de Interesse ao Sistema Único de Saúde, no Formulário Nacional de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira e seu óleo essencial é utilizado no medicamento fitoterápico Acheflan®, desenvolvido pelo laboratório Aché® em parceria com a Universidade Federal de Santa Catarina. A erva-baleeira é conhecida principalmente por sua ação anti-inflamatória e dados recentes da literatura mostraram que esta ação deve estar relacionada à presença de fenilpropanoides, flavonoides e sesquiterpenos em suas folhas. O objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento e a validação de um método por cromatografia líquida de alta eficiência com detecção no ultravioleta (CLAE-UV) para quantificar metabólitos secundários majoritários em extrato hidroetanólico de folhas da erva-baleeira. O método cromatográfico em modo reverso (C18) foi desenvolvido com base na otimização da fase móvel (metanol e ácido acético 2%), modificando a força de eluição e os tempos de gradiente, resultando em um método com boa resolução para detecção de fenilpropanoides, flavonoides e triterpenos. Os teores encontrados dos padrões ácido rosmarínico e cordialina A foram respectivamente 5,0 e 1,1%. Foram realizados experimentos para estabelecer os parâmetros necessários de validação do método de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), sendo eles linearidade, seletividade, sensibilidade, precisão e exatidão. O método desenvolvido apresenta seletividade e sensibilidade para ácido rosmarínico e cordialina A e linearidade, precisão e exatidão dentro dos valores estabelecidos pela ANVISA. Sendo assim o mesmo é apto para detecção e quantificação de ácido rosmarínico e cordialina A e também pode servir de base para análises metabolômicas do extrato hidroetanólico de V. curassavica.