Avaliação das potencialidades de uma propriedade leiteira no município de Jaboticabal – SP utilizando análise de SWOT

• Autor(a) principal: Oliveira, Beatriz Quintiliano de
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/234964
• topic: Leite; Propriedade; Milk; Management

A cadeia do leite ganhou destaque ao longo dos anos, surgindo novas exigências na produção, comercialização e produtividade. Diante disso é fundamental que o produtor tenha um planejamento estratégico para implementar estratégias que valorizem os produtos e que gere competitividade aos concorrentes. O objetivo deste trabalho foi determinar, através da Análise de SWOT (Strenghts, Weaknesses, Opportunities e Threats) os principais fatores que influenciam o desempenho de uma propriedade leiteira no município de Jaboticabal - SP. Foi realizado entrevistas técnicas a propriedade, a partir de um questionário que visou analisar informações do ambiente interno da propriedade, focando nos itens manejo do rebanho, manejo reprodutivo, manejo sanitário, manejo alimentar, instalações e equipamentos, mão de obra e fatores econômicos. Os resultados obtidos apresentam que os fatores internos da propriedade têm grande importância na determinação de pontos fortes e fracos e propicia no momento de tomar decisões chaves para as atividades leiteiras, e os fatores externos estabelece as oportunidades e ameaças que necessita considerar em todo processo de gestão de uma propriedade leiteira. A análise de SWOT mostrou ser uma ferramenta fundamental para traçar fatores de produção interno e externo de uma propriedade leiteira situação em Jaboticabal – SP.