Cozinha comunitária: organização e capacitação das mulheres para a produção e agregação de valor aos produtos, no assentamento Estrela da Ilha

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Sousa, Tainá Nascimento de [UNESP]
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Monteiro, Éttore Santiago Zalinelo [UNESP], Santana, Antonio Lázaro [UNESP], Maia, Ana Heloísa, Modenese, Valéria da Silva [UNESP], Silva, Flaviana Cavalcanti da [UNESP], Araujo, Carlos Augusto Moraes e [UNESP], Santana, Divanir Zaffani, Valverde, Marcos Fernando [UNESP], Silva, Amanda da Lapa [UNESP]
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
Texto Completo: http://unesp.br/proex/congressos/6%20congresso/fscommand/web/docs/0026.pdf
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