Compostagem dos dejetos da bovinocultura de corte: influência do período, do genótipo e da dieta

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Orrico Junior, Marco Antonio Previdelli
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: Orrico, Ana Carolina Amorim, Lucas Junior, Jorge de [UNESP], Sampaio, Alexandre Amstalden Moraes [UNESP], Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes, Oliveira, Emanuel Almeida de [UNESP]
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
Texto Completo: http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982012000500030
http://hdl.handle.net/11449/30869
Resumo: O objetivo neste estudo foi identificar possíveis alterações na composição e no processo de compostagem dos dejetos produzidos por bovinos Canchim e Nelore em diferentes períodos do confinamento alimentados com diferentes proporções de volumoso e concentrado. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial com parcelas subdivididas no tempo. As parcelas foram compostas por quatro tratamentos: dejetos provenientes de duas dietas (40% de volumoso e 60% de concentrado e 60% de volumoso e 40% de concentrado) e dois genótipos (Canchim e Nelore) e as subparcelas pelos três períodos de coleta dos resíduos (início, meio e final). A eficiência do processo de compostagem foi avaliada pelas reduções de volume, sólidos totais, sólidos voláteis, frações fibrosas, carbono orgânico e temperatura, além do número mais provável de coliformes totais e termotolerantes e teores de nitrogênio e macro e microminerais. Não houve efeito do genótipo nem do período de coleta dos resíduos sobre a composição dos dejetos, no entanto o aumento da proporção de volumoso na dieta levou a menor eficiência do processo de compostagem dos dejetos. Também foram observadas reduções de 100% no número mais provável de coliformes totais e termotolerantes e aumento no teor dos nutrientes no composto final.
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spelling Compostagem dos dejetos da bovinocultura de corte: influência do período, do genótipo e da dietaComposting of beef cattle manure: influence of period, genotype and dietCanchimCompostenvironmentNelloreCanchimCompostoMeio ambienteNeloreO objetivo neste estudo foi identificar possíveis alterações na composição e no processo de compostagem dos dejetos produzidos por bovinos Canchim e Nelore em diferentes períodos do confinamento alimentados com diferentes proporções de volumoso e concentrado. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial com parcelas subdivididas no tempo. As parcelas foram compostas por quatro tratamentos: dejetos provenientes de duas dietas (40% de volumoso e 60% de concentrado e 60% de volumoso e 40% de concentrado) e dois genótipos (Canchim e Nelore) e as subparcelas pelos três períodos de coleta dos resíduos (início, meio e final). A eficiência do processo de compostagem foi avaliada pelas reduções de volume, sólidos totais, sólidos voláteis, frações fibrosas, carbono orgânico e temperatura, além do número mais provável de coliformes totais e termotolerantes e teores de nitrogênio e macro e microminerais. Não houve efeito do genótipo nem do período de coleta dos resíduos sobre a composição dos dejetos, no entanto o aumento da proporção de volumoso na dieta levou a menor eficiência do processo de compostagem dos dejetos. Também foram observadas reduções de 100% no número mais provável de coliformes totais e termotolerantes e aumento no teor dos nutrientes no composto final.The objective of this study was to identify possible alterations in composition and in the composting process of manure produced by Canchim and Nellore cattle in different periods of feedlot and fed different forage to concentrate ratios. The experiment was carried out in complete randomized design in factorial scheme with time as subdivided plot. Plots were established by four treatments: manure from two diets (40% forage and 60% concentrate and 60% forage and 40% concentrate) and two genotypes (Canchim and Nellore) and sub-plots by three periods of manure gathering (initial, intermediate and final). The efficiency of composting process was evaluated by reductions of volume, total solids, volatile solids, fibrous fraction, organic carbon and temperature, besides the most probable number of total and thermotolerant coliforms and contents of nitrogen and macro and micro minerals. There was no effect of genotype and period on manure composting; however, the increase in the roughage level in the diet promoted the lower efficiency of the process. Decrease of 100% in the most probable number of total and thermotolerant coliforms and increase in the nutrients content of the final compost were observed.UFGD Faculdade de Ciências Agrárias Departamento Curso de ZootecniaUNESP Faculdade de Ciências Agrárias e VeterináriaUNESP Faculdade de Ciências Agrárias e VeterináriaSociedade Brasileira de ZootecniaUniversidade Federal da Grande Dourados (UFGD)Universidade Estadual Paulista (Unesp)Orrico Junior, Marco Antonio PrevidelliOrrico, Ana Carolina AmorimLucas Junior, Jorge de [UNESP]Sampaio, Alexandre Amstalden Moraes [UNESP]Fernandes, Alexandre Rodrigo MendesOliveira, Emanuel Almeida de [UNESP]2014-05-20T15:18:23Z2014-05-20T15:18:23Z2012-05-01info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article1301-1307application/pdfhttp://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982012000500030Revista Brasileira de Zootecnia. Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 41, n. 5, p. 1301-1307, 2012.1516-3598http://hdl.handle.net/11449/3086910.1590/S1516-35982012000500030S1516-35982012000500030WOS:000305762600030S1516-35982012000500030.pdf38686291666009220309365781263807SciELOreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPporRevista Brasileira de Zootecnia0,337info:eu-repo/semantics/openAccess2023-10-16T06:04:02Zoai:repositorio.unesp.br:11449/30869Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestopendoar:29462023-10-16T06:04:02Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false
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