Indicadores para gestão empresarial no setor sucroalcooleiro

• Autor(a) principal: Lazarini, Paulo Cesar [UNESP]
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNESP
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/11449/90615
• topic: Indicadores estatisticos; Agricultura - Indicadores; Indicadores econômicos; Gestão empresarial - indicadores; Sugarcane mill; Business management; Management indicators

A imensa superfície do território nacional está quase toda localizada em regiões tropicais e chuvosas, oferecendo excelentes condições para a cultura da cana-de-açúcar e que torna o Brasil um dos maiores produtores mundiais. Com a finalidade de aumentar a produção, as usinas sucroalcooleiras buscam constantemente o aprimoramento na área tecnológica, tornando-se cada vez mais importante para o crescimento da economia do Brasil. O portfólio de produtos de uma usina sucroalcooleira basicamente era a produção de açúcar e álcool para o mercado interno e externo, porém, conta hoje também com a geração de energia elétrica gerada a partir da queima de resíduos do processamento da cana-de-açúcar. Riscos e incertezas devido a crises mundiais e ao país ainda por estar em fase de desenvolvimento econômico sustentável sempre rondam o setor sucroalcooleiro e mesmo assim o setor tem apresentado alto crescimento na última década. Devido a essa a evolução do setor, este requer uma ferramenta com a finalidade de auxiliar e melhorar as tomadas de decisões pelos empresários que desejam ingressar nessa modalidade de negócio ou para os administradores na avaliação do desempenho atual de uma usina sucroalcooleira. O objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento de um método teórico de análise através do conjunto de Indicadores para Gestão Empresarial, os quais mostram se o momento atual do setor sucroalcooleiro está favorável, estável ou desfavorável à captação de investimentos empresariais. A criação dos Indicadores de Gestão Empresarial começa a partir da coleta de dados agrícolas, comercias e técnicos referentes ao setor sucroalcooleiro, no período de 2000 a 2009, onde o pesquisador não influencia em nenhuma das variáveis, mas apenas coleta os dados e procura as relações entre elas. A partir das relações obtidas, cria-se um conjunto de Indicadores...