Transformações na arquitetura hoteleira em São Paulo: hotéis centrais de padrão superior: 1954 a 2004

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Melachos, Felipe Corres
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do Mackenzie
Texto Completo: http://dspace.mackenzie.br/handle/10899/25964
Resumo: A presente Dissertação tem como objeto de pesquisa o Hotel Central de padrão superior em São Paulo, limitado pelo recorte cronológico de 1954 a 2004. Seu objetivo principal é analisar as transformações da arquitetura de hotéis centrais de padrão superior em São Paulo, sob a luz de sua característica programática, no recorte cronológico acima. A incongruência entre a importância econômica do turismo de negócios para a cidade de São Paulo, e consequentemente de seus hoteis centrais, e a escassez de estudos referentes a este nicho de arquitetura foi a força motriz por trás deste estudo. Assim, uma das principais contribuições almejadas por parte desta dissertação, e também objetivo secundário desta pesquisa, é reunir bibliografia especializada no assunto e deste modo auxiliar e incentivar futuras pesquisas. Nesta pesquisa são definidos e analisados conceitos fundamentais sobre a arquitetura de hotéis centrais de padrão superior, e depois estes são verificados na análise e confrontação de dois estudos de caso proeminentes do segmento: o Hotel Jaraguá e o Hotel Ceasar Park, parte integrante do conjunto multifuncional Continental Square. A contribuição principal desta dissertação reside justamente na análise projetual destes dois estudos de caso, pois análises desta natureza se apresentaram raras no material consultado. A análise e confrontação destes estudos de caso resultaram na aferição das transformações da arquitetura de hotéis centrais de padrão superior em São Paulo, entre 1954 e 2004. Estas transformações são resultantes das mudanças do perfil do hóspedes destes hotéis no recorte cronológico da pesquisa, que passaram a ser turistas de negócios ao invés de autoridades governamentais e artistas, assim como os avanços tecnológicos e sociais ocorridos na sociedade, e o advento da importância do setor de serviços na economia paulista. As necessidades deste novo perfil de hóspedes, por sua vez, se refletiram principalmente em mais áreas públicas e sociais em hotéis centrais, especialmente áreas de eventos, e consequentemente na duplicação das áreas de apoio necessárias para a operação destes hotéis.
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Assim, uma das principais contribuições almejadas por parte desta dissertação, e também objetivo secundário desta pesquisa, é reunir bibliografia especializada no assunto e deste modo auxiliar e incentivar futuras pesquisas. Nesta pesquisa são definidos e analisados conceitos fundamentais sobre a arquitetura de hotéis centrais de padrão superior, e depois estes são verificados na análise e confrontação de dois estudos de caso proeminentes do segmento: o Hotel Jaraguá e o Hotel Ceasar Park, parte integrante do conjunto multifuncional Continental Square. A contribuição principal desta dissertação reside justamente na análise projetual destes dois estudos de caso, pois análises desta natureza se apresentaram raras no material consultado. A análise e confrontação destes estudos de caso resultaram na aferição das transformações da arquitetura de hotéis centrais de padrão superior em São Paulo, entre 1954 e 2004. Estas transformações são resultantes das mudanças do perfil do hóspedes destes hotéis no recorte cronológico da pesquisa, que passaram a ser turistas de negócios ao invés de autoridades governamentais e artistas, assim como os avanços tecnológicos e sociais ocorridos na sociedade, e o advento da importância do setor de serviços na economia paulista. As necessidades deste novo perfil de hóspedes, por sua vez, se refletiram principalmente em mais áreas públicas e sociais em hotéis centrais, especialmente áreas de eventos, e consequentemente na duplicação das áreas de apoio necessárias para a operação destes hotéis.This Master´s Dissertation has the city of São Paulo‟s upscale downtown hotels as its research object, although limited by the chronological restraints of 1954 and 2004. Its objective is the analysis of the transformations underwent by upper scale downtown hotels in São Paulo, focusing its scope in those hotels‟ specific programmatic distribution. The incongruence amongst the downtown hotel‟s importance to the city of Sao Paulo and the scarcity of studies regarding this kind of architecture was the catalyst for this Dissertation. Furthermore, one of the aspiring contributions of this research is to gather enough bibliographical references regarding the theme in order to foster and aid future related research efforts. Fundamental concepts regarding upscale downtown hotels‟ architecture are discussed in this research, which later verifies these concepts by means of analysis and confrontations of conspicuous case studies: Hotel Jaraguá and Hotel Caesar Park, part of the multipurpose Continental Square. The main contribution of this research resides upon the projectual analysis of these two study cases of this kind of architecture under the scope of the concepts gathered by means of the study of the bibliography, since analysis of this nature are indeed rare when pertaining to this architectural niche. The analysis and confrontation of these two case studies resulted in the verification of the transformations underwent in the architecture of upscale downtown hotels in São Paulo, between 1954 and 2004. These transformations were produced by the changes in these hotels‟ guest profile, which became business travellers instead of governmental authorities and public personalities, as due the technological and social advances in the globe during these 50 years, and the uprising of the service‟s sector in the city‟s economy. The demands of this new guest profile reflected themselves by means of the inclusion of much more public and social áreas in these hotels, especially function spaces, and consequently, the virtual duplication of their back-of-housing just so these hotels could operate properly.application/pdfMELACHOS, Felipe Corres. Transformações na arquitetura hoteleira em São Paulo: hotéis centrais de padrão superior: 1954 a 2004. 2014. 604 f. Dissertação (Mestrado em Arquitetura e Urbanismo) - Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo, 2014.http://dspace.mackenzie.br/handle/10899/25964porUniversidade Presbiteriana MackenziearquiteturaSão Paulohotelturismoturismo de negóciosHotel Jaraguá, Hotel Ceasar Park, Continental SquarearchitectureSão Paulohoteltourismbusiness tourismHotel JaraguáHotel Caesar ParkContinental SquareCNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ARQUITETURA E URBANISMOhttp://tede.mackenzie.br/jspui/retrieve/2591/Felipe%20Corres%20Melachos.pdf.jpgTransformações na arquitetura hoteleira em São Paulo: hotéis centrais de padrão superior: 1954 a 2004info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do Mackenzieinstname:Universidade Presbiteriana Mackenzie (MACKENZIE)instacron:MACKENZIEFerreira, Claudio Limahttp://lattes.cnpq.br/6338678220413089Tabith Júnior, José Luizhttp://lattes.cnpq.br/3834287571013886BRArquitetura e UrbanismoUPMArquitetura e UrbanismoORIGINALFelipe Corres Melachos.pdfFelipe Corres Melachos.pdfapplication/pdf25410021https://dspace.mackenzie.br/bitstreams/8688e234-4ce7-439e-9c41-77fc13cf4788/downloadb399e5ca79749b9c965fed8025d95f64MD51TEXTFelipe Corres Melachos.pdf.txtFelipe Corres Melachos.pdf.txtExtracted texttext/plain964165https://dspace.mackenzie.br/bitstreams/628dc738-779f-42b7-a430-cd74468213aa/download8d21a782291a7ee14243473acfbc11adMD52THUMBNAILFelipe Corres Melachos.pdf.jpgFelipe Corres Melachos.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1188https://dspace.mackenzie.br/bitstreams/3c1e8d84-1ec1-4062-84f0-a7ffd0b14aba/download8bda37e4637093846444ea4e9d4d664cMD5310899/259642023-11-10 14:13:51.658oai:dspace.mackenzie.br:10899/25964https://dspace.mackenzie.brBiblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://tede.mackenzie.br/jspui/PRIhttps://adelpha-api.mackenzie.br/server/oai/repositorio@mackenzie.br||paola.damato@mackenzie.bropendoar:102772023-11-10T14:13:51Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do Mackenzie - Universidade Presbiteriana Mackenzie (MACKENZIE)false
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