“VEM DE ZAP” e #FIQUEEMCASA : organizações da agricultura familiar do Litoral Norte do RS e o uso das tics na comercialização de produtos em contexto do COVID-19

• Autor(a) principal: Faller, Ronaldo Josué
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/255010
• topic: Tecnologias de Informação e Comunicação (TICs); Agricultura familiar; COVID-19 (Doença); Comercialização; Litoral Norte, Região (RS); ICTs; Family farming; Covid-19; Commercialization

Esta dissertação versa sobre a temática do uso das Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs) por organizações coletivas de agricultores familiares do Litoral Norte do Rio Grande do Sul, para a comercialização de alimentos num contexto de isolamento social, devido à Covid-19. Esta pesquisa observa em três organizações de agricultores familiares as estratégias de comunicação e desenvolvimento utilizadas e faz uma reflexão com um grupo de consumidores sobre a suas experiências de compras on-line. A metodologia da pesquisa é qualitativa, com objetivo exploratório, descritivo e explicativo. Quanto aos procedimentos técnicos, utilizamos a combinação de procedimentos bibliográficos e da pesquisa de campo, através de questionários on-line e entrevistas estruturadas por meio de videochamadas em uma plataforma de webconferência. As mídias sociais e as TICs foram fundamentais para a manutenção das organizações coletivas no Litoral Norte, como também na conservação da alimentação saudável, frente ao isolamento provocado pela pandemia do Covid-19. Esse modelo de comercialização on-line de produtos agroalimentares se revelou promissor.