Frequência e intensidade de poda em pomares jovens de laranjeiras 'valência' sob sistemas de manejo orgânico e convencional

• Autor(a) principal: Santarosa, Emiliano
• Data de Publicação: 2009
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/18522
• topic: Laranja; Poda

A poda de frutificação é uma maneira de controlar o crescimento vegetativo, aumentar a luminosidade e aeração na copa, além de estimular a formação de novos ramos frutíferos. Porém, as plantas cítricas apresentam restrições quanto a podas severas e frequentes, podendo diminuir a produtividade nos anos subsequentes. Este trabalho teve como objetivo avaliar a existência de reflexos da frequência e intensidade de poda em pomares jovens, em sistemas de manejo orgânico e convencional, sobre o desenvolvimento das árvores, sobre a produção e a qualidade dos frutos da laranjeira (Citrus sinensis Osbeck) cv. Valência. As plantas foram enxertadas sobre Poncirus trifoliata (L.) Raf. e plantadas em agosto de 2001, no Centro de Formação da EMATER/ASCAR, situado no município de Montenegro-RS. Os tratamentos foram: A – Testemunha, sem poda; B – Poda anual de 15% do volume da copa; C – Poda bienal de 15% do volume da copa; D – Poda bienal de 30% do volume da copa; E – Poda trienal de 30% do volume da copa. O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso, com quatro repetições e quatro plantas úteis por parcela. Para avaliação dos resultados foram contados e pesados os frutos produzidos por planta e determinada a massa média dos frutos nas safras de 2005, 2006, 2007 e 2008. Foram avaliados aspectos relativos à qualidade do fruto, como teor de sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e relação SST/ATT. O desenvolvimento das plantas foi avaliado pela medição do perímetro do tronco, diâmetro, altura e volume da copa e foi determinado o índice de produtividade. As podas de frutificação, em pomares com menos de sete anos de idade, não alteraram a produção total de três safras no pomar convencional e quatro no pomar orgânico, nem a qualidade físico-química dos frutos e o desenvolvimento das árvores. As frequências e intensidades de poda, testadas no sistema orgânico, reduziram a produção no ano subsequente à execução da poda. No sistema convencional, as podas de 15% não reduziram significativamente a produção no ano subsequente, sendo que a poda bienal de 15% proporcionou maior produção de frutos na segunda safra após sua execução.