Estresse e dieta rica em gordura durante o desenvolvimento : impacto sobre a plasticidade e a neurogênese no hipocampo de ratos Wistar

• Autor(a) principal: Santos, Ana Paula Bosquetti dos
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/218122
• topic: Leptina; Dieta hiperlipidica; Isolamento social; Estresse; Hipocampo; Memória; Plasticidade neuronal; Social isolation; Leptin; Brain maturation; Early adversities; Memory

Uma fase muito importante para o desenvolvimento cerebral é a fase que antecede a puberdade. Durante essa fase, o hipocampo apresenta um aumento na plasticidade e maturação, característica que é diminuída na fase adulta. A exposição a diferentes fatores ambientais durante essa fase, como estresse, e também acesso a diferentes dietas, tem efeitos sobre a maturação cerebral, sendo que esses dois fatores podem estar relacionados à geração de alterações comportamentais e neuroquímicas, que podem ter resultados patológicos na vida adulta. O estresse do tipo isolamento social bem como uma dieta hiperlipídica têm, ambos, efeitos sobre o eixo hipotálamo- hipófise-adrenal (HHA), que estão relacionados às respostas ao estresse no decorrer da vida. Ambos os fatores mencionados têm efeitos que podem ser prejudiciais sobre a plasticidade na região do hipocampo. Contudo, dietas ricas em lipídios podem levar ao aumento do hormônio leptina (que está relacionado à estimulação da plasticidade cerebral). Ainda, a exposição a situações de estresse podem estimular o consumo de dietas ricas em lipídios. A partir disso, este trabalho tem como objetivo estudar como o uso crônico de dieta rica em gordura (DRG) ao longo do desenvolvimento bem como a exposição curta ao estresse podem interagir para programar a longo prazo o comportamento, relacionando efeitos comportamentais com mudanças neuroquímicas (a neurogênese e a sinalização da leptina no hipocampo). Nossos resultados mostraram que o consumo de DRG no início da vida levou a prejuízos no hipocampo dorsal, com redução da neurogênesee e da funcionalidade mitocondrial na idade adulta. Ao mesmo tempo, houve diminuição do desempenho em uma tarefa de memória espacial. Não foram observadas interações com a exposição ao estresse na pré-puberdade nesses parâmetros, contudo, o estresse causou prejuízo em uma tarefa de medo condicionado ao contexto. Observou-se também alterações na cascata de sinalização da leptina, onde a DRG diminui a sinalização pela via AKT e o estresse aumentou a sinalização por essa via. Nossos resultados sugerem o impacto de modificações ambientais precoces sobre funções hipocampais, mostrando que essa é uma região vulnerável a intervenções durante o desenvolvimento.