Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SC

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lunkes, Rogério João
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Turismo em Análise
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/14189
Resumo: The increasing competitiveness is taking hotels to best adjust its management systems mainly those related to costs. The subject of this work is developed in this sense: to present research results obtained from the use of cost information in hotel companies in Florianópolis (SC) city. Thus, the research verifies how hotel companies understand and use their cost information to explore advantages and minimize threats resulting from environmental changes. This way, one brief revision is undertaken on the main concepts related to costing methods, analysis cost/volume/profit, responsibility center management and daily rate formation. To develop this research and achieve the main objective, a descriptive method was used throuch a survey and delineation by accessibility. The results reveal that 40% of hotels use some kind of costing system.
id USP - 65_27ceccf3b1dfb3da77837b63d8a3a51d
oai_identifier_str oai:revistas.usp.br:article/14189
network_acronym_str USP - 65
network_name_str Revista Turismo em Análise
repository_id_str
spelling Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SCInformações de custos: um estudo em empresas hoteleiras na cidade de Florianópolis - SChotelevidenciaçãocustoscentro de responsabilidadepreço.hoteldisclosurecostingresponsibility centerrate.The increasing competitiveness is taking hotels to best adjust its management systems mainly those related to costs. The subject of this work is developed in this sense: to present research results obtained from the use of cost information in hotel companies in Florianópolis (SC) city. Thus, the research verifies how hotel companies understand and use their cost information to explore advantages and minimize threats resulting from environmental changes. This way, one brief revision is undertaken on the main concepts related to costing methods, analysis cost/volume/profit, responsibility center management and daily rate formation. To develop this research and achieve the main objective, a descriptive method was used throuch a survey and delineation by accessibility. The results reveal that 40% of hotels use some kind of costing system.O aumento da competitividade está levando os hotéis a aperfeiçoar seus sistemas de gestão, principalmente os relacionados a custos. É neste sentido que se desenvolve o tema do presente trabalho: apresentar os resultados de pesquisa sobre a existência de informações de custos em empresas hoteleiras da cidade de Florianópolis (SC). Assim, procura-se identificar e analisar um conjunto de informações e ferramentas de custos utilizadas pelas empresas hoteleiras, no aproveitamento das oportunidades e na minimização das ameaças decorrentes das mudanças do ambiente. Para tanto, faz-se uma breve revisão dos principais conceitos relacionados aos métodos de custeio, análise custo/volume/lucro, centros de responsabilidade e formação do preço da diária. O delineamento metodológico adotado para desenvolver esta pesquisa foi o descritivo, de caráter quantitativo e qualitativo, conduzido através do instrumento de levantamento (survey) e amostragem por acessibilidade. Os resultados revelam que 40% dos hotéis utilizam algum sistema de custeio.Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes2009-08-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionAvaliado por Pares Peer-reviewedRevisado por paresapplication/pdfhttps://www.revistas.usp.br/rta/article/view/1418910.11606/issn.1984-4867.v20i2p345-368Revista Turismo em Análise; Vol. 20 No. 2 (2009); 345-368Revista Turismo em Análise; Vol. 20 Núm. 2 (2009); 345-368Revista Turismo em Análise; v. 20 n. 2 (2009); 345-3681984-48670103-5541reponame:Revista Turismo em Análiseinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPporhttps://www.revistas.usp.br/rta/article/view/14189/16007Copyright (c) 2016 Revista Turismo em Análiseinfo:eu-repo/semantics/openAccessLunkes, Rogério João2015-11-13T15:56:39Zoai:revistas.usp.br:article/14189Revistahttps://www.revistas.usp.br/rtaPUBhttps://www.revistas.usp.br/rta/oaitanalise@usp.br || bragadc@usp.br1984-48670103-5541opendoar:2015-11-13T15:56:39Revista Turismo em Análise - Universidade de São Paulo (USP)false
dc.title.none.fl_str_mv Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SC
Informações de custos: um estudo em empresas hoteleiras na cidade de Florianópolis - SC
title Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SC
spellingShingle Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SC
Lunkes, Rogério João
hotel
evidenciação
custos
centro de responsabilidade
preço.
hotel
disclosure
costing
responsibility center
rate.
title_short Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SC
title_full Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SC
title_fullStr Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SC
title_full_unstemmed Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SC
title_sort Cost information: a study in hotel companies in Florianópolis - SC
author Lunkes, Rogério João
author_facet Lunkes, Rogério João
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Lunkes, Rogério João
dc.subject.por.fl_str_mv hotel
evidenciação
custos
centro de responsabilidade
preço.
hotel
disclosure
costing
responsibility center
rate.
topic hotel
evidenciação
custos
centro de responsabilidade
preço.
hotel
disclosure
costing
responsibility center
rate.
description The increasing competitiveness is taking hotels to best adjust its management systems mainly those related to costs. The subject of this work is developed in this sense: to present research results obtained from the use of cost information in hotel companies in Florianópolis (SC) city. Thus, the research verifies how hotel companies understand and use their cost information to explore advantages and minimize threats resulting from environmental changes. This way, one brief revision is undertaken on the main concepts related to costing methods, analysis cost/volume/profit, responsibility center management and daily rate formation. To develop this research and achieve the main objective, a descriptive method was used throuch a survey and delineation by accessibility. The results reveal that 40% of hotels use some kind of costing system.
publishDate 2009
dc.date.none.fl_str_mv 2009-08-01
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Avaliado por Pares
Peer-reviewed
Revisado por pares
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/14189
10.11606/issn.1984-4867.v20i2p345-368
url https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/14189
identifier_str_mv 10.11606/issn.1984-4867.v20i2p345-368
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/14189/16007
dc.rights.driver.fl_str_mv Copyright (c) 2016 Revista Turismo em Análise
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Copyright (c) 2016 Revista Turismo em Análise
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
publisher.none.fl_str_mv Universidade de São Paulo. Escola de Comunicações e Artes
dc.source.none.fl_str_mv Revista Turismo em Análise; Vol. 20 No. 2 (2009); 345-368
Revista Turismo em Análise; Vol. 20 Núm. 2 (2009); 345-368
Revista Turismo em Análise; v. 20 n. 2 (2009); 345-368
1984-4867
0103-5541
reponame:Revista Turismo em Análise
instname:Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
instname_str Universidade de São Paulo (USP)
instacron_str USP
institution USP
reponame_str Revista Turismo em Análise
collection Revista Turismo em Análise
repository.name.fl_str_mv Revista Turismo em Análise - Universidade de São Paulo (USP)
repository.mail.fl_str_mv tanalise@usp.br || bragadc@usp.br
_version_ 1797054165088731136

Registros relacionados