"II Congresso Panamericano de Escolas de Hotelaria e Turismo" sob a ótica de um participante

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Campos, José Ruy Veloso
Data de Publicação: 1992
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista Turismo em Análise
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rta/article/view/64157
Resumo: Apresentação dos principais tópicos e discussões do II Congresso Panamericano de Escolas de Hotelaria e Turismo, realizado em Buenos Aires, de 24 a 28 de Setembro de 1992. Ressalta o sistema de educação em turismo nos Estados Unidos, apresentado pela representante da George Washington University, além de síntese de outras apresentações e discussões. Sob o ponto de vista de um participante. reflete sobre a educação em turismo e hotelaria no Brasil e nos outros países da América Latina.
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