Group A ?-hemolytic streptococcal pharyngotonsillitis outbreak

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Culqui, Dante R
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: Manzanares-Laya, Sandra, Van Der Sluis, Sarah Lafuente, Fanlo, Albert Anton, Comas, Rosa Bartolomé, Rossi, Marcello, Caylá, Joán A
Tipo de documento: Artigo
Idioma: spa
eng
Título da fonte: Revista de Saúde Pública
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rsp/article/view/81156
Resumo: El objetivo fue describir un brote de faringo-amigdalitis causado por estreptococos β-hemolíticos del grupo A (EGA) en profesionales de la salud. El estudio que se transmite de persona-persona o por vía alimentaria. El estudio transversal descriptivo se realizó en 17 clientes, localizados en la misma mesa, que participaron de una cena en restaurante de Barcelona, España, en julio de 2012. Se analizaron, la frecuencia de síntomas de los afectados, el tiempo y la severidad de los síntomas, variables demográficas y alimentos ingeridos, entre otros factores. La tasa de ataque (TA) en los comensales fue del 58,8% (10/17). El 60,0% (6/10) de los comensales fueron positivos para EGA. El 46,2% (6/13) de los manipuladores de alimentos suministrados en la cena presentaron síntomas. No se identificó asociación con los alimentos ingeridos. Existen evidencias epidemiológicas de la transmisión alimentaria del EGA, pero no podría descartarse la transmisión respiratoria.
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