Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Nimer,Margarete
Data de Publicação: 2002
Outros Autores: Silva,Marcelo Eustáquio, Oliveira,José Eduardo Dutra de
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista de Saúde Pública
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102002000400017
Resumo: OBJETIVO: Avaliar os parâmetros de iodo no sal e na urina em populações de escolares de instituições de ensino fundamental caracterizadas por atender alunos de níveis socioeconômicos opostos. MÉTODOS: Foram recolhidas amostras de urina de escolares de duas escolas, uma particular e a outra pública, do município de Ouro Preto, MG, bem como amostras de sal de consumo humano utilizado em suas residências. Dosou-se o teor de iodo nas amostras de urina e de sal a fim de estabelecer uma correlação entre a concentração de iodo na urina e no sal. Foi utilizado o teste de Mantel-Haenszel para medir a associação entre o sal e a urina. RESULTADOS: Os níveis de concentração de iodo na urina foram considerados normais em 92,2% dos alunos da escola particular e em 42,6% dos alunos da escola municipal. Na dosagem do teor de iodo no sal de consumo humano ingerido pelos alunos da escola pública, 89,9% das amostras apresentaram níveis abaixo da exigência legal. No caso dos alunos da escola particular, esse valor foi de 40,9%. CONCLUSÕES: Verificou-se a ocorrência de associação inversa, estatisticamente significante, entre as concentrações de iodo no sal e na urina. Identificaram-se teores de iodo abaixo da exigência legal no sal consumido pelos escolares e um nível significativo de deficiência de iodo na urina. Tais ocorrências afetaram mais drasticamente, de forma estatisticamente significante, os alunos da escola pública.
id USP-23_ce5342d8a3970e5b8e6da4a74ffb91f5
oai_identifier_str oai:scielo:S0034-89102002000400017
network_acronym_str USP-23
network_name_str Revista de Saúde Pública
repository_id_str
spelling Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MGIodo/análiseIodo/urinaDeficiência de iodoCloreto de sódio na dietaMarcadores biológicosIodúriaOBJETIVO: Avaliar os parâmetros de iodo no sal e na urina em populações de escolares de instituições de ensino fundamental caracterizadas por atender alunos de níveis socioeconômicos opostos. MÉTODOS: Foram recolhidas amostras de urina de escolares de duas escolas, uma particular e a outra pública, do município de Ouro Preto, MG, bem como amostras de sal de consumo humano utilizado em suas residências. Dosou-se o teor de iodo nas amostras de urina e de sal a fim de estabelecer uma correlação entre a concentração de iodo na urina e no sal. Foi utilizado o teste de Mantel-Haenszel para medir a associação entre o sal e a urina. RESULTADOS: Os níveis de concentração de iodo na urina foram considerados normais em 92,2% dos alunos da escola particular e em 42,6% dos alunos da escola municipal. Na dosagem do teor de iodo no sal de consumo humano ingerido pelos alunos da escola pública, 89,9% das amostras apresentaram níveis abaixo da exigência legal. No caso dos alunos da escola particular, esse valor foi de 40,9%. CONCLUSÕES: Verificou-se a ocorrência de associação inversa, estatisticamente significante, entre as concentrações de iodo no sal e na urina. Identificaram-se teores de iodo abaixo da exigência legal no sal consumido pelos escolares e um nível significativo de deficiência de iodo na urina. Tais ocorrências afetaram mais drasticamente, de forma estatisticamente significante, os alunos da escola pública.Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo2002-08-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiontext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102002000400017Revista de Saúde Pública v.36 n.4 2002reponame:Revista de Saúde Públicainstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USP10.1590/S0034-89102002000400017info:eu-repo/semantics/openAccessNimer,MargareteSilva,Marcelo EustáquioOliveira,José Eduardo Dutra depor2002-09-30T00:00:00Zoai:scielo:S0034-89102002000400017Revistahttp://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_serial&pid=0034-8910&lng=pt&nrm=isoONGhttps://old.scielo.br/oai/scielo-oai.phprevsp@org.usp.br||revsp1@usp.br1518-87870034-8910opendoar:2002-09-30T00:00Revista de Saúde Pública - Universidade de São Paulo (USP)false
dc.title.none.fl_str_mv Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG
title Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG
spellingShingle Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG
Nimer,Margarete
Iodo/análise
Iodo/urina
Deficiência de iodo
Cloreto de sódio na dieta
Marcadores biológicos
Iodúria
title_short Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG
title_full Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG
title_fullStr Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG
title_full_unstemmed Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG
title_sort Associações entre iodo no sal e iodúria em escolares, Ouro Preto, MG
author Nimer,Margarete
author_facet Nimer,Margarete
Silva,Marcelo Eustáquio
Oliveira,José Eduardo Dutra de
author_role author
author2 Silva,Marcelo Eustáquio
Oliveira,José Eduardo Dutra de
author2_role author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Nimer,Margarete
Silva,Marcelo Eustáquio
Oliveira,José Eduardo Dutra de
dc.subject.por.fl_str_mv Iodo/análise
Iodo/urina
Deficiência de iodo
Cloreto de sódio na dieta
Marcadores biológicos
Iodúria
topic Iodo/análise
Iodo/urina
Deficiência de iodo
Cloreto de sódio na dieta
Marcadores biológicos
Iodúria
description OBJETIVO: Avaliar os parâmetros de iodo no sal e na urina em populações de escolares de instituições de ensino fundamental caracterizadas por atender alunos de níveis socioeconômicos opostos. MÉTODOS: Foram recolhidas amostras de urina de escolares de duas escolas, uma particular e a outra pública, do município de Ouro Preto, MG, bem como amostras de sal de consumo humano utilizado em suas residências. Dosou-se o teor de iodo nas amostras de urina e de sal a fim de estabelecer uma correlação entre a concentração de iodo na urina e no sal. Foi utilizado o teste de Mantel-Haenszel para medir a associação entre o sal e a urina. RESULTADOS: Os níveis de concentração de iodo na urina foram considerados normais em 92,2% dos alunos da escola particular e em 42,6% dos alunos da escola municipal. Na dosagem do teor de iodo no sal de consumo humano ingerido pelos alunos da escola pública, 89,9% das amostras apresentaram níveis abaixo da exigência legal. No caso dos alunos da escola particular, esse valor foi de 40,9%. CONCLUSÕES: Verificou-se a ocorrência de associação inversa, estatisticamente significante, entre as concentrações de iodo no sal e na urina. Identificaram-se teores de iodo abaixo da exigência legal no sal consumido pelos escolares e um nível significativo de deficiência de iodo na urina. Tais ocorrências afetaram mais drasticamente, de forma estatisticamente significante, os alunos da escola pública.
publishDate 2002
dc.date.none.fl_str_mv 2002-08-01
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102002000400017
url http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89102002000400017
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv 10.1590/S0034-89102002000400017
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv text/html
dc.publisher.none.fl_str_mv Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
publisher.none.fl_str_mv Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
dc.source.none.fl_str_mv Revista de Saúde Pública v.36 n.4 2002
reponame:Revista de Saúde Pública
instname:Universidade de São Paulo (USP)
instacron:USP
instname_str Universidade de São Paulo (USP)
instacron_str USP
institution USP
reponame_str Revista de Saúde Pública
collection Revista de Saúde Pública
repository.name.fl_str_mv Revista de Saúde Pública - Universidade de São Paulo (USP)
repository.mail.fl_str_mv revsp@org.usp.br||revsp1@usp.br
_version_ 1748936493254049792