Vitamin A deficiency in children of rural zones, Northeast region of Brazil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Prado, Matildes da Silva
Data de Publicação: 1995
Outros Autores: Assis, Ana Marlúcia Oliveira, Martins, Maisa Cruz, Nazaré, Maria da Purificação Araújo, Rezende, Ioná F. Bonfim, Conceição, Maria Ester Pereira
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista de Saúde Pública
Texto Completo: https://www.revistas.usp.br/rsp/article/view/24127
Resumo: The distribution and magnitude of vitamin A deficiency and dietary consumption of 161 children at 6 to 72 months of age in rural zones in Cansanção-Bahia-Brazil were evaluated. The serum retinol levels were measured by the spectrophotometric method (Bassey-Lowry modified by Araújo and Flores). The serum retinol average was found to be distributed homogeneously throughout the different age groups. Inadequate serum retinol levels (
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